Tilápia de cultivo; análise de competitividade para tomada de decisão de marketing / Tilapia de cultivo; análisis de competitividad para la toma de decisiones de comercialización

Resumo

Los cultivos de acuicultura en general han cobrado importancia en el sector productivo a nivel mundial, en lo particular el cultivo de tilapia se realiza cada vez con más local y nacional. Este trabajo analiza la posibilidad de exportación de tilapia sinaloense a China, evaluando la competitividad de la industria, para lo cual, se utilizan herramientas de análisis como el FODA, el Diamante Competitivo de Porter y los resultados de un plan de negocios que genera información relevante de apoyo para toma de decisiones. Esto, de acuerdo con la teoría de los costos de transacción reduce la incertidumbre y los costos previos a las decisiones de inversión. El análisis de las variables de mercado y de los indicadores financieros encontró, que la industria de la producción de tilapia en China es mas competitiva por sus bajos costos de producción, lo cual hace muy riesgoso la inversión en la exportación tilapia de producción nacional a este país. Sin embargo, se identifica como una posibilidad atender nichos de mercado nacionales con producto sinaloense y de calidad.