Análise físico-química de álcool 70º INPM comercializado

Abstract

Os álcoois etílicos 70% INPM são eficazes para a desinfecção de superfícies, sendo este, o álcool mais utilizado como antisséptico, devido a desnaturação das proteínas. O objetivo deste trabalho foi analisar a qualidade físico-química do álcool 70% INPM de 10 diferentes marcas. Os álcoois foram adquiridos comercialmente e nomeados de A a J, ocultando as marcas e fabricantes. Foram avaliadas características organolépticas, pH, teor alcoólico, densidade e avaliação dos rótulos. Sendo assim, observou-se que 80% das amostras não se enquadram no parâmetro de teor alcoólico, 50% das amostras não se enquadram na análise de densidade, e 40% das amostras não se enquadram na análise de pH. Já as análises organolépticas e dos rótulos todas as amostras se apresentaram dentro dos parâmetros. Dessa forma, conclui-se que a maioria dos resultados não estão dentro dos parâmetros estabelecidos para as amostras analisadas. Sendo assim, seriam necessárias melhorias para garantir a qualidade do álcool e eficácia de sua ação antisséptica para a desinfecção de superfícies.