Bem-estar e seus efeitos na produção de frango de corte: do primeiro dia ao pré-abate
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-112Palavras-chave:
bem-estar, frangos de corte, manejo, pré-abateResumo
Nas últimas décadas, o Brasil consolidou-se como um dos principais produtores mundiais na avicultura de corte, sendo atualmente o maior exportador global de carne de frango, responsável por cerca de 40% das exportações mundiais. Este estudo teve como objetivo abordar os fatores que influenciam a evolução das práticas de bem-estar aplicadas na produção de frangos de corte, desde a fase inicial até o pré-abate, por meio de uma revisão integrativa da literatura (2015–2025). Observou-se que a adoção de tecnologias voltadas ao conforto térmico, manejo adequado e enriquecimento ambiental melhora o desempenho produtivo e a qualidade da carne. Conclui-se que as práticas de bem-estar são determinantes para a sustentabilidade e competitividade da avicultura brasileira.
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