Avicultura de precisão: tecnologias aplicadas ao monitoramento e bem-estar das aves

Autores

  • Bruna Menezes da Silva
  • Luiz Gustavo Neves Brandão

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv8n3-089

Palavras-chave:

zootecnia de precisão, avicultura, inovação, produção, bem-estar animal

Resumo

Apesar dos avanços tecnológicos, ainda são varios os desafios enfrentados pela avicultura no que se refere as demandas de manejo, segurança sanitátia e melhoria produtiva através do bem-estar animal. Demandando o uso de soluções na busca de atender as demandas produtivas destinada a indústria 4.0 aplicado a avicultura, na zootecnia de precisão na produção de aves, utilizando-se de um conjunto soluções tecnológicas inovadoras para o aprimoramento do sistema produtivo. Assim, este estudo objetivou analisar as tecnologias mais utilizadas no manejo produtivo da avicultura e suas contribuições das tecnologias aplicadas através da avicultura de precisão parea a melhoria produtiva das aves destinadas a comercialização. Para isso, foi realizada uma revisão bibliográfica integrativa, incluindo estudos publicados entre 2011 e 2024, em português e língua estrangeira, selecionados na SciELO, LILACS, PubMed, Portal Capes e BVS-Vet. Através dos critérios da análise de Bardin, contando com um aporte final de 10 estudos. Os resultados da pesquisa demonstraram que o uso de tecnologias inovadoras, em maioria são através de sistemas de automação fundamentais ao monitoramento, regulação da umidade, temperatura,  ventilação (controles termostáticos), gestão e manejo realizado através de equipamentos microeletrônicos, monitoramento por imagens, técnicas de modelagem, uso de sensores e atuadores, que na avicultura de precisão são indicados ao equilíbrio do conforto térmico, garantia de bem-estar, aumento e qualidade na produtividade de aves destinadas a comercialização. Conclui-se que a inovação através de programas e desenvolvimento de tecnologias aplicadas a produção de aves destinadas a corte ou poedeiras, favorecem a maximização de recursos físicos, humanos e financeiros.

 

 

 

 

Biografia do Autor

Bruna Menezes da Silva

   

Luiz Gustavo Neves Brandão

Referências

ABREU, P. G. Zootecnia de precisão, técnicas e ferramentas de zootecnia de precisão aplicadas á produção de aves, embrapa suínos e aves, Ambiente, A revista do avisite, O Portal da avicultura, setembro, n° 140, ano 14, 2022.

ABPA – ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PROTEÍNA ANIMAL. Relatório anual ABPA 2020. Disponível em: https://abpa-br.org/relatorios/. Acesso em: 12 ago. 2025.

ALBINO, L. F. T.; TAVERNARI, F. C. Produção e manejo de frangos de corte. Viçosa, MG: Editora UFV, 2010.

AUGUSTO, A.; AMARAL, C. M. C. Aplicações de tecnologias e seus impactos na produção aviária. XV Encontro de iniciação científica do centro universitário Barão de Mauá Anais, v. 7, 2022. Disponível em: Https://api3.baraodemaua.br/media/23807/vivien-pandossio-cunha-garcia.pdf. Acesso em: 11 ago. 2025.

COELHO, D. J. DE R. et al. Mapeamento do ambiente térmico de aviários de postura abertos em sistema vertical de criação. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 19, n. 10, p. 996–1004, out. 2015. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbeaa/a/yFPXM7HyVvnqqbMJwMDTCNh/?format=html&lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

DIAS, A. N.; MACIEL, M. P., AIURA, A. L. DE O., AROUCA, C. L. C., SILVA, D. B.; MOURA, V. H. S. Linhagens de frangos caipiras criadas em sistema semi-intensivo em região de clima quente. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 51, n. 12, p. 2010–2017, dez. 2016. Disponível em: https://www.scielo.br/j/pab/a/QpBQkxPjYgZyKTsJgcRhCxJ/?format=html&lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

ESPINDOLA, C. J. Trajetórias do progresso técnico na cadeia produtiva de carne de frango do Brasil. GEOSUL, Florianópolis, v. 27, n. 53, p 89-113, jan./jun. 2012.

FERREIRA, M. A saga da avicultura brasileira: Como o Brasil se tornou o maior exportador mundial de carne de frango. Rio de Janeiro: Agência brasileira de promoção de exportação e investimentos. 2011, 124 p.

FERREIRA, P. B., VALE, M. M., MACEDO, A., BOEMO, L. S., RORATO, P. R. N., BECK, T. B. Classificação de características produtivas fenotípicas de diferentes raças de poedeiras através da mineração de dados. Ciência Rural, v. 43, n. 1, p. 164–171, jan. 2013. Disponível em: https://www.scielo.br/j/cr/a/pFyRL73nvNTD7KVCVNTCg5c/?lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2010.

BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, p. 229, 2011.

LANA, G. R. Q. Avicultura. ed. rural. Recife: UFRPE, 2000. 268 p.

PAULA, Y. L.; SILVA, N. G. A. Uma análise do programa Agentes Locais de Inovação nos processos produtivos da criação de animais no Nordeste brasileiro. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 62, n. 4, p. e282057, 2024. https://www.scielo.br/j/resr/a/DtpfktJH7wvyb3MQfkLpHBG/?format=html&lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

PECORARO, C. A. et al. Enthalpy as a thermal comfort index in broiler poultry production. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 28, n. 1, p. e270399, 2024. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbeaa/a/TRXs6DfVpmK8YVLtkswdfWf/?lang=en. Acesso em: 21 ago. 2025.

PEREIRA, D. F.; OLIVEIRA, S. C.; PENHA, N. L. J. Logistic regression to estimate the welfare of broiler breeders in relation to environmental and behavioral variables. Engenharia Agrícola, v. 31, n. 1, p. 33–40, jan. 2011. Disponível em: https://www.scielo.br/j/eagri/a/q9fTZsKHPY47b3GxDbGrfwx/?lang=en. Acesso em: 21 ago. 2025.

NASCIMENTO, G. R., PEREIRA, D. F., NÄAS, I. DE A., RODRIGUES, L. H. A. Índice fuzzy de conforto térmico para frangos de corte. Engenharia Agrícola, v. 31, n. 2, p. 219–229, abr. 2011. Disponível em: https://www.scielo.br/j/eagri/a/LPHfRX6m97DW8vtwGmp9cwq/?lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

NUNES, E. F.; CAPPELLI, N. L.; UMEZU, C. K. Avaliação da propagação de sinais de radiofrequência para tecnologia Zigbee em granja de frango de corte. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 15, n. 1, p. 102–107, jan. 2011. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rbeaa/a/HSW4gH9DvN4CXtfDqdtPwKv/?lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

RIBEIRO, R. M. B. Caracterização do desenvolvimento da avicultura em Dois Vizinhos - PR. Trabalho de conclusão do Curso de Baracharel em Zootecnia, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos, 2022. Disponível em:https://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/bitstream/1/31822/1/desenvolvimentoaviculturadoisvizinhos.pdf. Acesso em: 10 ago. 2025.

SCHMIDT, N. S.; SILVA, C. L. Pesquisa e Desenvolvimento na Cadeia Produtiva de Frangos de Corte no Brasil. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 56, n. 3, p. 467–482, jul. 2018. Disponível em: https://www.scielo.br/j/resr/a/8rxzVgDsW9sRW6bSCPt73hv/?format=html&lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

SOUZA, M. T.; SILVA, M. D.; CARVALHO, R. Revisão integrativa: o que é e como fazer. Einstein; v. 8, n. 1 Pt 1, p. 102-6, 2010. Disponível em: <https://journal.einstein.br/wp-content/uploads/articles_xml/1679-4508-eins-S1679-45082010000100102/1679-4508-eins-S1679-45082010000100102-pt.pdf>. Acesso em: 11 ago. 2025.

SOUZA, S. V.; GANDRA, É. R. DE S., REIS NETO, J. F.; GARCIA, R. G. Fatores críticos de sucesso na produção de frango de corte a partir da percepção do produtor integrado da região da Grande Dourados/MS. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 59, n. 3, p. e226679, 2021. Disponível em: https://www.scielo.br/j/resr/a/jjdCThbrSLpTd79hG9DkCqK/?lang=pt. Acesso em: 21 ago. 2025.

VIEIRA, S. S.; LOUREIRO, J. P. B.; LIMA, E. M.; ANDRADE, P. A.; GALVÃO, L. T. O. Parâmetros fisiológicos de linhagens de frangos caipiras criados em sistema semi-intensivo. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, Curitiba, v.6, n.2, p. 1275-1286, abr./jun., 2023. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/370838352_Brazilian_Journal_of_Animal_and_Environmental_Research_Parametros_fisiologicos_de_linhagens_de_frangos_caipiras_criados_em_sistema_semiintensivo_Physiological_parameters_of_freefree_chicken_lineages. Acesso em: 21 ago. 2025.

Downloads

Publicado

2025-09-10

Como Citar

Silva, B. M. da, & Brandão, L. G. N. (2025). Avicultura de precisão: tecnologias aplicadas ao monitoramento e bem-estar das aves. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 8(3), e82090. https://doi.org/10.34188/bjaerv8n3-089

Edição

Seção

Artigos originais