Avaliação da utilização de biofertilizantes na produção da alface americana
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv11n6-012Keywords:
Lactuca sativa, agricultura sustentável, esterco bovino, BokashiAbstract
A alface americana (Lactuca sativa L.) é uma das hortaliças folhosas mais cultivadas e consumidas no Brasil, destacando-se por sua relevância econômica e nutricional. Sua demanda crescente está associada à busca por alimentos frescos e saudáveis. Este trabalho tem como objetivo avaliar os efeitos da aplicação dos biofertilizantes Bokashi comercial e um formulado à base de esterco bovino sobre a produção da alface americana cultivar Megan. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e dez repetições, sendo eles: T1 – Testemunha (sem adubação); T2 – Biofertilizante Bokashi T3 – Biofertilizante à base de esterco bovino; T4 – Adubação química (NPK 04-14-08). As variáveis analisadas foram: número de folhas, massa fresca e seca da parte aérea, e diâmetro da cabeça. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias, comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados demonstraram que os biofertilizantes proporcionaram desempenho semelhante ao da adubação química convencional, mesmo com aplicação única. O biofertilizante à base de esterco bovino destacou-se ainda pelo menor custo de produção, reforçando sua viabilidade para sistemas de agricultura familiar e agroecológica. Assim, o uso de biofertilizantes se mostra uma alternativa eficiente, econômica e ambientalmente sustentável para o cultivo da alface.
References
ALVES, K. R. et al. Biofertilizantes e seu impacto na sustentabilidade agrícola. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 15, n. 2, p. 101-115, 2020.
BORLACHENCO, A.; GONÇALVES, M. L. Impactos ambientais da agricultura convencional e perspectivas sustentáveis. Cadernos de Agroecologia, v. 12, n. 1, p. 89-97, 2017.
CARVALHO, R. M. de et al. Efeitos de biofertilizantes na nutrição e produtividade de hortaliças. Revista Agroecologia Hoje, v. 10, n. 3, p. 44-52, 2022.
CHICONATO, K. A. et al. Uso de biofertilizantes na produção de hortaliças em sistemas orgânicos. Revista de Agricultura Orgânica, v. 5, n. 1, p. 55-60, 2013.
COSTA, C. A. et al. Manejo nutricional da alface americana em sistemas sustentáveis. Horticultura Brasileira, v. 39, n. 2, p. 205-210, 2021.
EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Produção de hortaliças no Brasil. Brasília: EMBRAPA Hortaliças, 2020. Disponível em: <https://www.embrapa.br>. Acesso em: 20 maio 2025.
ENGLER, A. O modelo agrícola convencional e seus efeitos socioambientais. Agroecologia em Debate, v. 17, n. 1, p. 58-67, 2022.
FERREIRA, D. F. Sisvar: um guia para análise e interpretação de dados estatísticos. Lavras: UFLA, 2019.
FERREIRA, T. C. et al. Biofertilizantes e sua ação sobre a microbiota do solo. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v. 46, e0200293, 2022.
FILGUEIRA, F. A. R. Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. 3. ed. Viçosa: UFV, 2013.
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Produção agrícola municipal 2017. Rio de Janeiro: IBGE, 2017. Disponível em: <https://www.ibge.gov.br>. Acesso em: 20 maio 2025.
LAPICCIRELLA, J. R. et al. Sustentabilidade e biofertilizantes: práticas e impactos na agricultura familiar. Revista Verde de Agroecologia, v. 10, n. 4, p. 89-98, 2022.
LIMA, R. S. et al. Biofertilizantes e controle de patógenos do solo em hortaliças. Agroecologia Científica, v. 8, n. 1, p. 22-29, 2021.
MELO, C. A. S. et al. Desempenho de biofertilizantes em cultivos de alface crespa e americana. Revista Brasileira de Horticultura Sustentável, v. 5, n. 1, p. 31-40, 2023.
MENDES, F. T. et al. Redução de gases de efeito estufa com adubação orgânica em hortaliças. Agro Sustentável, v. 14, n. 2, p. 66-73, 2023.
OLIVEIRA, J. P. et al. Impactos ambientais da adubação química no solo agrícola. Revista Ambiente Rural, v. 9, n. 3, p. 101-109, 2020.
PEREIRA, M. A. et al. Viabilidade econômica da adubação orgânica com biofertilizantes em hortaliças. Revista de Agricultura Familiar, v. 7, n. 2, p. 72-80, 2019.
PRIMO, A. L. et al. Produção de biofertilizantes orgânicos: métodos e eficiência. Revista Orgânica Rural, v. 4, n. 2, p. 60-68, 2011.
RODRIGUES, A. A. et al. Biofertilizantes produzidos na propriedade rural: sustentabilidade e autonomia. Revista Campo Sustentável, v. 8, n. 1, p. 39-48, 2021.
SANTOS, L. D. dos et al. Manejo nutricional da alface e produtividade em diferentes solos. Revista Brasileira de Agroecologia, v. 14, n. 1, p. 91-98, 2019.
SILVA, J. T. et al. Requisitos edafoclimáticos da alface e sua relação com a produtividade. Revista de Horticultura Brasileira, v. 36, n. 4, p. 403-410, 2018.
SILVA, L. L. et al. Necessidade hídrica da alface americana sob diferentes sistemas de irrigação. Revista Irriga, v. 19, n. 3, p. 512-520, 2014.
SOUZA, G. A. et al. Liberação de nutrientes por biofertilizantes e seu efeito em hortaliças de ciclo curto. Revista Plantar Sustentável, v. 7, n. 3, p. 25-33, 2020.
