Consumo de alimentos pró e anti-inflamatórios por gestantes adolescentes usuárias de serviço pré-natal no interior de pernambuco / Consumption of pro and anti-inflammatory foods by pregnant adolescents users of prenatal care in pernambuco

Authors

  • Ana Paula de Araújo Silva
  • Maria Izabel Siqueira de Andrade
  • Keila Fernandes Dourado
  • Ana Cristina Oliveira de Almeida
  • Emerson Rogério Costa Santiago
  • Ivanildo Ribeiro Domingos Júnior
  • Augusto César Barreto Neto

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-168

Keywords:

Gestantes. Nutrição do Adolescente. Estado nutricional.

Abstract

Objetivos: Identificar o consumo de alimentos pró e anti-inflamatórios de adolescentes gestantes usuárias de serviço pré-natal.

Métodos: Estudo transversal, com gestantes adolescentes cadastradas no serviço pré-natal do município de Escada/PE. Foram obtidas variáveis socioeconômicas, antropométricas, demográficas, além da história gestacional e estilo de vida. Para verificação da relação entre o consumo de alimentos pró e anti-inflamatórios com variáveis explicativas, aplicou-se o questionário de frequência alimentar, sendo seus resultados convertidos em escores.  Adotou-se o p<0,05 para a confirmação de significância estatística.

Resultados: A amostra foi composta por 50 adolescentes gestantes, com idade mediana de 17 anos (IQ=16-19). O estado nutricional pré-gestacional evidenciou que 76% (n=38) das adolescentes encontravam-se eutróficas e o estado nutricional gestacional apresentou concordância significante com o ganho de peso semanal (p=0,045). Não houve diferença estatisticamente significante entre as medianas de consumo dos grupos de alimentos pró e anti-inflamatórios.

Conclusões: O consumo de alimentos pró e anti-inflamatórios nas gestantes adolescentes foi similar, o que sugere a necessidade de estratégias de educação alimentar e nutricional visando práticas alimentares saudáveis, sustentáveis e conforme os hábitos regionais/culturais das gestantes adolescentes.

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Published

2020-02-17

How to Cite

Silva, A. P. de A., Andrade, M. I. S. de, Dourado, K. F., Almeida, A. C. O. de, Santiago, E. R. C., Júnior, I. R. D., & Neto, A. C. B. (2020). Consumo de alimentos pró e anti-inflamatórios por gestantes adolescentes usuárias de serviço pré-natal no interior de pernambuco / Consumption of pro and anti-inflammatory foods by pregnant adolescents users of prenatal care in pernambuco. Brazilian Journal of Development, 6(2), 7617–7630. https://doi.org/10.34117/bjdv6n2-168

Issue

Section

Original Papers