Tratamento da vinhaça de cana de açúcar com Bacillus subtilis durante 72 horas

Abstract

O Brasil é um dos maiores produtores de etanol de cana de açúcar. Estima-se que a cada um litro de etanol são produzidos cerca de 10 litros de vinhaça, que é um subproduto com alto potencial poluidor para o meio ambiente e para a agricultura. Diante das crescentes preocupações com o meio ambiente fez-se necessário buscar alternativas para um descarte adequado da vinhaça. Desta forma, vários estudos surgiram não só para diminuir sua toxicidade como para utilizá-la na adubação. Neste contexto, o tratamento microbiológico tem se mostrado uma alternativa eficaz. Diante disso, avaliamos a capacidade do Bacillus subtilis reduzir a matéria orgânica da vinhaça e sua toxicidade em curto período. Quatro alíquotas de 1ml de cultivo de B. subtilis, com densidade de 0,460 a 600 nm, foram inoculadas em quatro erlenmeyers contendo 25 mL de vinhaça, 24 mL de meio de cultivo líquido Tioglicolato. Na sequência, os recipientes foram colocados em estufa shake durante 0 horas (um frasco, controle) e 72 horas (3 frascos), sob agitação constante a 36 °C. Após esta etapa realizou-se a quantificação da matéria orgânica e de sua toxicidade, do potássio e do pH. O B. subtilis se desenvolveu na vinhaça acrescida de meio de cultivo e não alterou as concentrações de potássio, no entanto não reduziu a matéria orgânica ou sua toxicidade no período estudado.