Capacidade antioxidante do extrato aquoso de cinco diferentes espécies de eucaliptus

Abstract

As plantas são utilizadas a milhares de anos com o intuito de prevenir, aliviar ou até mesmo curar certas enfermidades. Sendo assim, as propriedades biológicas das ervas atraem pesquisadores de todo o mundo na busca de plantas com potencial para o desenvolvimento de drogas terapêuticas. O eucalipto, conhecido por suas propriedades antibacterianas, antifúngico, anti-inflamatório e expectorante, devido à presença de seu óleo essencial 1,8-cineol ou eucaliptol, como componente principal de suas folhas, tem despertado interesse em estudos a partir de seus extratos, principalmente aquosos. Os extratos aquosos têm demonstrado diversos efeitos biológicos, entre os quais atividades antioxidantes. Este trabalho teve por objetivo fazer a caracterização química dos compostos polifenólicos presentes na espécie e avaliar a capacidade antioxidante de extratos aquosos produzidos a partir de folhas de cinco diferentes espécies de eucalipto frente o radical DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazil). Amostras de folhas de cinco diferentes espécies de Eucaliptus foram coletadas no Núcleo Agronômico do Centro Universitário Ingá – Uningá, secadas, trituradas e extratos brutos aquosos foram preparados para as análises químicas de caracterização para flavonoides e taninos e análise da capacidade antioxidante frente o radical DPPH. Como substância padrão de análise antioxidante foi utilizado a quercetina. A caracterização química dos grupos característicos demonstrou a presença de flavonoides e taninos do tipo hidrolisável. Para a capacidade antioxidante dos extratos brutos das cinco amostras de eucaliptos obteve-se os seguintes valores: E. urograndes – 9,56mcg/mL, E. grandes – 12,96 mcg/mL, H23 – 21,94 mcg/mL, E. citriodora – 17,68 mcg/mL e E. camaldulensis – 9,44 mcg/mL. Para o padrão quercetina o valor encontrado foi de 4,37 mcg/mL. Conclui-se, portanto, que os resultados encontrados demonstraram que as espécies analisadas estão dentro do padronizado em literatura para os grupos químicos majoritários e todas as espécies apresentaram excelente capacidade antioxidante frente ao radical DPPH, estando próximos ao padrão quercetina, com destaque para a espécie Eucaliptus camaldulensis.