Os impactos socioambientais e na saúde decorrente da cadeia produtiva do Etanol no centro-oeste do Brasil
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv9n3-131Keywords:
Etanol, agressões, desemprego, doenças respiratóriasAbstract
Os impactos do processamento de cana-de-açúcar no Brasil concentram-se nas dimensões socioambientais e de saúde, entre os oito principais Estados produtores de etanol, três situam-se na macrorregião Centro-Oeste. Objetivou-se analisar os impactos positivos e negativos da cadeia produtiva do etanol em municípios da macrorregião Centro-Oeste do Brasil. Trata-se de um estudo qualiquantitativo que combina a percepção de atores sociais aos indicadores de renda, educação, saúde e ambiente. Utilizou-se estimativas de Material Particulado (PM2,5) e rendimento de cana-de-açúcar, bem como, de internações por doenças respiratórias em menores de 5 anos e maiores de 60 anos e agressões nos municípios dos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás. Na percepção, a poluição do ar e problemas respiratórios, assim como a sazonalidade do desemprego e a violência nos períodos iniciais e finais do ano destacaram-se como impactos socioambientais. A estimação de internações por doenças respiratórias em crianças mostrou elevadas taxas no grupo de municípios com alto rendimento da cana-de-açúcar e elevadas exposição ao PM2.5. Para as agressões, as taxas foram mais elevadas entre os municípios com estratificações de médio e alto rendimento de cana-de-açúcar e menores valores dos índices de emprego e escolaridade. Conclui-se que os impactos negativos decorrentes da cadeia produtiva do etanol são a poluição do ar, desemprego e baixa escolaridade que provocam efeitos na saúde respiratória infantil e perfil de violência nos municípios.
References
ALVES, Glauco Leão Ferreira. Sugarcane expansion and its effects on violence in Goianésia. 2012. 115 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Agrárias) - Universidade Federal de Goiás, Goiânia, 2012.
ALVES, Soraya Cristina Vital. ESTADO DA ARTE DOS ESTUDOS SOBRE PERCEPÇÃO AMBIENTAL NO BRASIL NO PERÍODO ENTRE 2008 E 2015. Dissertação (Dissertação em Psicologia) – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro/UFRRJ. Rio de Janeiro, p. 114. 2016.
ARCURY, T. A.; QUANDT, S. A.; RUSSELL, G. B. Pesticide Safety among Farmworkers: Perceived Risk and Perceived Control as Factors Reflecting Environmental Justice. Environmental Health Perspectives, v. 110, Supplement 2, p.233-240, 2002.
BARCELLOS, C.; FEITOSA, P.; DAMACENA, G.N.; ANDREAZZI, M.A. Highways and outposts: economic development and health threats in the central Brazilian Amazon region. Int J Health Geogr, v. 30, n. 9, 2010.
BELO, M.S.S.P.; PIGNATI, W.A.; MOREIRA, J.C.; PERES, F. Percepção de Riscos sobre o Uso de Agrotóxicos no Município de Lucas do Rio Verde/MT. REVISTA UNIANDRADE (IMPRESSO), v. 16, p. 59-72, 2015.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Companhia Nacional de Abastecimento. Diretoria de Preços Mínimos e Informações. Superintendência de Informações do Agronegócio. PERFIL DO SETOR DO AÇÚCAR E DO ÁLCOOL NO BRASIL: edição para a safra 2009-2010. 2012.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Sistema de Acompanhamento da Produção Canavieira. 2019.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Política Nacional de Pro¬moção da Saúde. Brasília: Ministério da Saúde, 2006.
BUSS, Paulo Marchiori; PELLEGRINI FILHO, Alberto. A saúde e seus determinantes sociais. Physis, v. 17, n.1, p.77-93, 2007.
CECCATO, Aline Duarte Ferreira; CARVALHO JUNIOR, Luiz Carlos Soares de; CUISSI, Rafaela Campos; MONTESCHI, Mariane; OLIVEIRA, Nayara Galvão; PADOVANI, Carlos Roberto; RAMOS, Ercy Mara Cipulo; RAMOS, Dionei. Absenteísmo por doença ocupacional de trabalhadores rurais no setor canavieiro. Cadernos de Saúde Pública, v. 30, n. 10, pp. 2169-2176, 2014.
COSTA, Polyana Felipe Ferreira da; SILVA, Marcelo Saturnino da; SANTOS, Solange Laurentino dos. O desenvolvimento (in)sustentável do agronegócio canavieiro. Ciênc. saúde coletiva, v. 19, n. 10, pp.3971-3980, 2014.
IBGE. INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. Pesquisa Agrícola Municipal. 2013.
GOIÁS. Lei nº 15.834, de 23 de novembro de 2006. Dispõe sobre redução gradativa da queima da palha de cana-de-açúcar em áreas mecanizáveis e dá outras providências.
GONCALVES, Karen dos Santos; CASTRO, Hermano Albuquerque de; HACON, Sandra de Souza. As queimadas na região amazônica e o adoecimento respiratório. Ciênc. saúde coletiva, Rio de Janeiro, v. 17, n. 6, p. 1523-1532, June 2012.
IGNOTTI, Eliane et al. Air pollution and hospital admissions for respiratory diseases in the subequatorial Amazon: a time series approach. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 26, n. 4, pp. 747-761, 2010.
IGNOTTI, Eliane et al. Impact on human health of particulate matter emitted from burnings in the Brazilian Amazon region. Rev. Saúde Pública, São Paulo, v. 44, n. 1, pp. 121-130, 2010.
KOGA, Paula Suemy Landi. Expansão do setor sucroenergético e avaliação socioeconômica da produção de cana-de-açúcar na região noroeste do estado de São Paulo. 2017. 160 f. Tese (Doutorado em Agronomia). Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”.
LYRA, Tereza Maciel; BEZERRA, Anselmo César Vasconcelos; ALBUQUERQUE, Maria do Socorro Veloso de. Os desafios dos Polos de Desenvolvimento na perspectiva dos atores sociais locais de Goiana, Pernambuco. Physis, Rio de Janeiro, v. 25, n. 4, p. 1117-1139, 2015.
LUZ, Verônica Gronau; ZANGIROLANI, Lia Thieme Oikawa; VILELA, Rodolfo Andrade de Gouveia; CORRÊA FILHO, Heleno Rodrigues. Consumo alimentar e condições de trabalho no corte manual de cana-de-açúcar no estado de São Paulo. Saúde e Sociedade, v. 23, n. 4, pp. 1316-1328, 2014.
MATO GROSSO. Lei nº 8.817 de 15 de janeiro de 2008. Dispõe sobre a eliminação gradativa da queima da palha da cana-de-açúcar e dá outras providências.
MATO GROSSO DO SUL. Lei nº 3.357, de 9 de janeiro de 2007. Estabelece normas para a redução gradual da queima da palha da cana-de-açúcar, sem prejuízo da atividade agroindustrial canavieira e dá outras providências.
MONIZ, Marcela de Abreu; CARMO, Cleber Nascimento do; HACON, Sandra de Souza. Percepção da qualidade ambiental de localidades próximas ao Complexo Petroquímico do Rio de Janeiro, Brasil. Ciênc. saúde coletiva, Rio de Janeiro, v. 21, n. 6, pp. 1871-1878, 2016.
MORAES, Maria Silvia de, LOPES, José Carlos Cacau, PRIULI, Roseana Mara Aredes. Questões socioeconômicas, laborais e de saúde na cadeia produtiva do agronegócio da cana-de-açúcar na região do Noroeste Paulista. Saúde e Sociedade, v. 22, n. 3, pp. 673-686, 2013.
MORAES, Maria Silvia de; PRIULI, Roseana Mara Aredes; CHIARAVALLOTI, Rafael Morais. A saúde e o jovem migrante. Cad. saúde colet., Rio de Janeiro, v. 21, n. 3, p. 332-337, 2013.
PRIULI, Roseana Mara Aredes; MORAES, Maria Silvia de; CHIARAVALLOTI, Rafael Morais. Impacto do estresse na saúde de cortadores de cana. Revista de Saúde Pública, v. 48, n. 2, pp. 225-231, 2014.
PROENÇA, Ércio Roberto; TARSITANO, Maria Aparecida Anselmo; RAPASSI, Rosalina Maria Alves; TARSITANO, Rodrigo Anselmo; COSTA, Silvia Maria Almeida Lima. As usinas canavieiras na mesorregião de Araçatuba: análise dos indicadores socioeconômicos nos municípios. Revista de Ciências Agronômicas, v. 24, n. 2, p.181-196, 2015.
RAMOS, D; PESTANA, PRS; TREVISAN, IB; CHRISTOFARO, DGD; TACAO, GY; CORIPIO, IC; FERREIRA, AD; RAMOS, EMC. Impacto da queima da cana-de-açúcar sobre internações hospitalares por doenças respiratórias internações hospitalares por doenças respiratórias. Cien Saude Colet, [periódico na internet], 2018.
RIBEIRO, Paulo José de Mendonça; BARCELLOS, Christovam; ROQUE, Odir Clécio da Cruz. Desafios do desenvolvimento em Miracema (RJ): uma abordagem territorial sustentável de saúde e ambiente. Saude soc., São Paulo , v. 22, n. 2, p. 575-589, 2013.
RODRIGUES FILHO, Saulo; JULIANI, Antonio José. Sustentabilidade da produção de etanol de cana-de-açúcar no Estado de São Paulo. Estud. av., v. 27, n.78, pp.195-212, 2013.
ROSA, Antonia Maria; IGNOTTI, Eliane; HACON, Sandra de Souza; CASTRO, Hermano Albuquerque de. Prevalência de asma em escolares e adolescentes em um município na região da Amazônia brasileira. Jornal Brasileiro de Pneumologia, v. 35, n. 1, pp.7-13, 2009.
ROSA, Antonia Maria et al. Análise das internações por doenças respiratórias em Tangará da Serra - Amazônia Brasileira. J. bras. pneumol., São Paulo, v. 34, n. 8, pp. 575-582, 2008.
ROSA, Leandro Amorim; NAVARRO, Vera Lucia. Trabalho e trabalhadores dos canaviais: perfil dos cortadores de cana da região de Ribeirão Preto (SP). Cadernos de Psicologia Social do Trabalho, São Paulo, v. 17, n. 1, p. 143-160, 2014.
SNIPES, S. A.; THOMPSON, B.; O'CONNOR, K.; SHELL-DUNCAN, B.; KING D, HERRERA A. P.; NAVARRO, B. "Pesticides protect the fruit, but not the people": using community-based ethnography to understand farmworker pesticide-exposure risks. Am J Public Health. v. 99, n. 3, p.616-21, 2009.
SALAZAR, M. K.; NAPOLITANO, M.; SCHERER, J. A.; MCCAULEY, L. A. Hispanic adolescent farmworkers' perceptions associated with pesticide exposure. West J Nurs Res. v. 26, n. 2, p.146–175, 2004.
SAIANI, Carlos Cesar Santejo; PEROSA, Bruno Benzaquen. Saúde Respiratória e Mecanização da Colheita da Cana-de-Açúcar nos Municípios Paulistas: a importância do Protocolo Agroambiental. Rev. Econ. Sociol. Rural, Brasília, v. 54, n. 1, p. 29-50, 2016.
SIMÕES DE CASTRO, S.; ABDALA, K.; APARECIDA SILVA, A.; BORGES, V. A Expansão da cana-de-açúcar no Cerrado e no estado de Goiás: elementos para uma análise espacial do processo. Boletim Goiano de Geografia, v. 30, n. 1, p. 171-190, 2010.
SCOPINHO, Rosemeire Aparecida; EID, Farid; VIAN, Carlos Eduardo de Freitas; SILVA, Paulo Roberto Correia da. Novas tecnologias e saúde do trabalhador: a mecanização do corte da cana-de-açúcar. Cad. Saúde Pública, v. 15, n. 1, pp.147-162, 1999.
SOUZA, Laís Salgado Vieira de; NASCIMENTO, Luiz Fernando Costa. Air pollutants and hospital admission due to pneumonia in children: a time series analysis. Rev. Assoc. Med. Bras., São Paulo, v. 62, n. 2, p. 151-156, 2016.
VIANA, Rosana Lima; FREITAS, Carlos Machado de; GIATTI, Leandro Luiz. Saúde ambiental e desenvolvimento na Amazônia legal: indicadores socioeconômicos, ambientais e sanitários, desafios e perspectivas. Saude soc., São Paulo, v. 25, n. 1, p. 233-246, 2016.
WANZINACK, Clovis; SIGNORELLI, Marcos Claudio; REIS, Clóvis. Homicides and socio-environmental determinants of health in Brazil: a systematic literature review. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 34, n. 12, 2018.
