Fontes de fertilizantes nitrogenados na produtividade, rendimento econômico e qualidade nutricional de grãos de aveia (<em>Avena sativa</em> L.)

Abstract

O cultivo de aveia branca (Avena sativa L.) vem se destacando como uma eficaz alternativa de plantio, para fins, como a produção de forragem, grãos e silagem para a alimentação animal, grãos para consumo humano e palhada para cobertura de solo. A disponibilidade de nitrogênio pode implicar no desempenho da cultura da aveia destinada para a produção de grãos. Não são estudadas na literatura aspectos de produção de aveia branca ao se aplicar diferentes fontes de nitrogênio, como a ureia e a cama de aves. O presente estudo tem o objetivo avaliar a produtividade de grãos, o rendimento econômico e a qualidade nutricional dos grãos da aveia branca manejada com diferentes adubações nitrogenadas. A pesquisa foi realizada em propriedade rural localizada no município de Vila Maria - RS, utilizando a variedade de aveia branca, URS Guapa e como fontes de adubação nitrogenada ureia: 150 kg.ha^-1; cama de aves: 4 ton.ha^-1, ureia+cama de aves nas mesmas doses usadas nos tratamentos individuais (150 kg.ha^-1+4 ton.ha^-1 respectivamente) e testemunha (sem aplicação de adubação). A adubação com ureia+cama de aves e ureia individual apresentaram as maiores produtividades de grãos. Porém, em termos de rendimento econômico, destacaram-se as amostras sem adubação e a com ureia. Na análise bromatológica a amostra com aplicação de ureia teve melhor desempenho em matéria seca e proteína bruta, demonstrando ser a melhor fonte de adubação nitrogenada.