Dimensionamento de um biodigestor de fluxo contínuo a partir da caracterização dos resíduos sólidos do restaurante universitário da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES)
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv9n2-046Keywords:
biodigestão anaeróbia, resíduo orgânico de restaurante universitário, produção de biogásAbstract
Este trabalho tem como escopo o dimensionamento de um biodigestor contínuo para o processo de biodigestão das sobras do restaurante universitário da Universidade Federal do Espírito Santo – Campus de Alegre. As principais vantagens desse estudo serão a redução de custos do restaurante universitário com gás de cozinha, uma forma ecologicamente correta de gerenciamento dos resíduos orgânicos gerados e também uma abertura de possibilidades de novas pesquisas na área. O trabalho visa ao projeto de um biodigestor contínuo que consiga suportar a demanda gerada pelo restaurante universitário, bem como uma análise do potencial de geração de biogás e quanto esse biogás iria suprir da demanda de gás do restaurante. Além disso, foi realizada também uma pré-caracterização dos resíduos orgânicos quanto a características físicas como a umidade e teor de sólidos voláteis totais.
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