Cafeeiro arábica sob diferentes condições de suprimento nutricional, na região centro-norte de Mato Grosso

Abstract

O cafeeiro é uma planta de grande importância para o agronegócio brasileiro, gerando uma receita cambial de US$ 3,8 bilhões somente de janeiro à agosto de 2021 (Conab, 2021) e sendo responsável por 8,4 milhões de empregos ao longo de toda cadeia produtiva (MAPA, 2017). O Brasil é atualmente o maior produtor e o segundo maior consumidor mundial de café. O cafeeiro arábica é tradicionalmente produzido em regiões de temperatura mais amena, como por exemplo o Sul e Zona da Mata do estado de Minas Gerais, bem como em algumas regiões do estado de São Paulo e Paraná, no entanto, devido às geadas e necessidade de adoção de colheita mecanizada, começou a ser implantado em regiões de cerrado, como por exemplo à região do Triângulo mineiro e sudoeste do estado da Bahia. Com as diferentes temperaturas médias, regimes hídricos, solo e altitude dessas novas regiões, a busca por cultivares mais adaptadas tornou-se uma necessidade. Nesse contexto, o delineamento comportamental dessas plantas, sob tais circunstâncias, é fundamental para subsidiar a escolha da cultivar com melhor desempenho agronômico. O objetivo dessa pesquisa é descrever o comportamento de cultivares de cafeeiro arábica, cultivar Acauã Novo, na região centro norte do estado de Mato Grosso, sob diferentes condições de cultivo (irrigado e sequeiro) e de adubação (dose única e parcelada). O experimento conduzido no município de Sinop, (11º50’53 Sul e 55°38’57” Oeste), com plantas de café arábica (cultivar Acauã novo) com 36 meses de idade. O delineamento experimental foi em blocos aleatorizados, com parcelas subdivididas, sendo utilizados 4 blocos (4 repetições), dois tipos de adubação nas parcelas (dose única e parcelado), e dois tipos de cultivos nas sub-parcelas (sequeiro e irrigado). Foram avaliadas características de desenvolvimento das plantas para comparação de tratamentos, sendo essas: Ganho de comprimento e de diâmetro do ramo ortotrópico; ganho de internódios e folhas m ramos plagiotrópicos. Os resultantes das medições foram submetidos a análise de variância à 5% e a comparação de médias foi feita pelo teste de Tukey a 5%. A parcelamento da adubação não proporcionou maior comprimento e diâmetro do ramo ortotrópico, nem maior número de folhas nas plantas, porém proporcionou maior número de internódios nos ramos plagiotrópicos, que estão diretamente ligados a produtividade expressa pela planta. A irrigação proporcionou maior desenvolvimento das plantas, sendo esse expresso em maior comprimento e diâmetro do ramo ortotrópico, bem como de número de folhas e de internódios nos ramos plagiotrópicos. Com base nesses resultados observados, pode-se concluir que a irrigação e o parcelamento da adubação proporcionam melhor condição para a planta expressar seu potencial produtivo, porém é necessário a avaliação dessas técnicas de cultivo diretamente sobre a produtividade das plantas.