Análise de crescimento de pimenta-biquinho em diferentes níveis de radiação solar / Bean pepper growth analysis at different levels of solar radiation

Abstract

A capacidade de responder plasticamente às variações na radiação solar pode ser diferente entre as espécies. A utilização de níveis de sombreamento na formação de mudas pode ter ação fotoprotetora ou pode ser inibitória da fotossíntese para outras. As pimentas da espécie Capsicum chinense representam parte valiosa da biodiversidade brasileira, além de possuírem grande valor comercial e muitas variedades, dentre elas, a pimenta ‘biquinho’ ou ‘pimenta-de-bico’. Essa espécie tem se destacado pela ausência de pungência, frutos doces, saborosos e com formato peculiar, utilizado na ornamentação de pratos. Essas qualidades tornam seu cultivo promissor. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi avaliar a influência de dois níveis de radiação solar no crescimento inicial de pimenta-biquinho, por meio de índices fisiológicos. As plantas foram submetidas a dois tratamentos, a pleno sol (alta irradiância - tratamento 1) e sob sombreamento a 80% (baixa irradiância – tratamento 2), num delineamento inteiramente casualizado e com 50 repetições. A partir dos 33 DAE, foram realizadas coletas a cada dez dias e mensurados: altura de planta (cm), diâmetro de caule (mm), número de folhas, área foliar (cm2), massa fresca e massa seca (g) de parte aérea e raiz. Com esses dados foram determinados os índices fisiológicos de crescimento. Os dados foram submetidos a análise de variância e a comparação de médias pelo Teste de Tukey, utilizando o programa estatístico Sisvar. As plantas sob baixa irradiância apresentaram crescimento significativamente superior às plantas sob alta irradiância, para todas as variáveis mensuradas. Maior incremento em diâmetro de caule e massa seca no tratamento sob baixa irradiância eliminou a possibilidade de estiolamento para essas plantas. A análise de regressão para os índices fisiológicos com base nas médias de cada coleta mostrou curvas polinomiais, com padrão exponencial e sigmoide. A razão de área foliar teve um comportamento decrescente para os dois tratamentos, devido ao maior auto sombreamento. Alterações na fenologia também foram verificadas durante o estudo, as plantas sob baixa irradiância apresentaram seus processos de floração e frutificação antecipados. Conclui-se com esse estudo que o fator luminosidade pode ser determinante para o crescimento e produção de pimenta-biquinho.