Nutrição e modulação intestinal no tratamento da Obesidade
Nutrition and intestinal modulation in the treatment of Obesity
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv8n11-303Keywords:
Obesidade, microbiota intestinal, simbióticosAbstract
A obesidade é considerada uma epidemia, um dos maiores problemas de saúde pública mundial e trata-se de uma doença crônica, apresenta-se como fator de risco para outras comorbidades como diabetes mellitus tipo 2, hipertensão, cardiopatias e alguns tipos de câncer. De acordo com várias pesquisas, humanos obesos apresentam maior quantidade do filo firmicutes e menor quantidade do filo bacteriodetes na composição da sua microbiota. Este trabalho teve como objetivo, realizar uma revisão na literatura acerca do tema e explicar a relação entre a disbiose e a obesidade, e o uso de alguns alimentos funcionais como os probióticos, prebióticos e simbióticos como coadjuvantes no tratamento. Foi feita uma pesquisa com artigos que englobam os anos de 2010 a 2020 nos idiomas inglês e português nas seguintes bases de dados: Scielo, Pubmed, Periódico Capes, Bireme. Dessa forma, estudos têm mostrado que a obesidade é resultante de alterações das funções endócrinas e metabólicas do tecido adiposo e que a microbiota intestinal sofre alteração ao longo da vida, desde o nascimento até a senescência. A disbiose intestinal é o processo de desequilíbrio da microbiota, resultando em inflamação do trato gastrointestinal. O tratamento inclui a introdução de alimentos como os prebióticos que atuam potencializando a ação dos probióticos. Concluiu-se que a obesidade é uma doença que pode ser tratada, observando-se o grau em que está classificada. São várias as opções de tratamento, entre eles está a modulação intestinal, uma intervenção bem recente, ainda em análise, porém, que já apresenta boa eficácia.
References
AGUILAR, L. T.; ESPARZA, J. R. E.; FRAGOSO, L. R. Effect of probiotic Bio-L6® on intestinal morphology, microbiota abd serum cytokines in obese Zucker rats.
FASEBJ, v. 28, n. 1, p. 633-647, abr. 2014. Disponível em: https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fasebj.28.1_supplement.647.33. Acesso em: 12 out. 2020.
AVELINO, BV. Probióticos e prebióticos na alimentação: levantamento bibliográfico para escrita de artigo para publicação em jornal da região de Barretos – S.P. Trabalho de conclusão de curso. Instituto Federal de São Paulo - Campus Barretos, 2017.
BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Regulamento de procedimentos para registro de alimento com alegação de propriedades funcionais e ou de saúde em sua rotulagem. resolução Nº 19, de 30 de abril de 1999. Disponível em: http://portal.anvisa.gov.br/documents/33916/394219/RESOLUCAO_16_1999.pdf/66b
COELHO GDP, AYRES LFA, BARRETO DS, HENRIQUES BD, PRADO MRMC, PASSOS CM.A microbiota adquirida de acordo com a via de nascimento: uma revisão integrativa. Rev. Latino-Americana de Enfermagem 2021;29:e3446.
DURANTI, Sabrina et al. Obesity and microbiota: an example of an intricate relationship. Genes & Nutrition, v. 12, n. 18. 15 jun. 2017. Disponível em: https://doi.org/10.1186/s12263-017-0566-2. Acesso em: 16 out. 2020.
FAO/WHO. Health and Nutricional Properties of Probiotics in Food including Powder Milk whit Live Lactic Acid Bacteria. Food and Agriculture Organization and Word Helth Organization, 2001. 34p. Disponível em: http://www.fao.org/3/aa0512e.pdf. Acesso em: 27 out. 2020.
FARIAS TGS; STAMFORD TCM; RIBEIRO VMS., et al. Alimentos simbióticos: uso da coencapsulação como forma de veiculação de probióticos e prebióticos. Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos - Volume 4, 2020
GADELHA CJMU; BEZERRA AN.Efeitos dos probióticos no perfil lipídico: revisão sistemática. JORNAL VASCULAR BRASILEIRO, 2019;18:e20
GALEGO, et al . Novel Probiotics and Prebiotics: How Can They Help in Human Gut Dysbiosis.This special issue of Applied Food reviews on all the latest advances on Prebiotics, Probiotics & Synbiotics. Appl Food Biotechnol, v. 3, n. 2, p. 72-81. Mar. 2016. Disponível em: https://doi.org/10.22037/afb.v3i2.11276. Acesso em: 04 nov. 2020.
GOMES, A. C.; SOUSA, R. G. de; BOTELHO, P. B.; GOMES, T. L.; PRADA, P. O.;
MOTA, J. F. The additional effects of a probiotic mix on abdominal adiposity and antioxidant Status: a double-blind, randomized trial. Obesity (Silver Spring). v. 25, n. 1, p. 30-38, 2017. Disponível: https://doi.org/10.1002/oby.2167. Acesso: 10 nov. 2020.
GOMES LS; PRADO DSV; GAUDINO LR; GOMES TF; LIMA IC. A importância dos probióticos e prebióticos no tratamento intestinal. Revista Científica Online v12, n2, 2020
HENRIQUE, Vanessa Alves et al. Alimentos funcionais [e-book]: aspectos nutricionais na qualidade de vida. 1. ed., Aracaju: Edifs, 2018. 57 p. Disponível em: https://repositorio.ifs.edu.br/biblioteca/handle/123456789/852. Acesso em: 10 nov. 2020.
JUMPERTZ, R. D. S.; TURNBAUGH, P. J.; TRINIDAD, C.; BOGARDUS, C.;
GORDON, J. I. et al. Energy-balance studies reveal associations between gut microbes, caloric load and nutrient absorption in humans. Am J Clin Nutr, v. 94, n. 1, p. 58-65, 04 may 2011. Disponível em: https://doi.org/10.3945/ajcn.110.010132. Acesso em: 09 nov. 2020.
KADOOKA, Y. et al. Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, v. 110, n.9, p. 1696-1703, nov. 2013. Disponível em: https://doi.org/10.1017/S0007114513001037. Acesso em: 16 nov. 2020.
KERCHER, K. K. O.; GARCIA, M. C. R. Correlação da disbiose intestinal e obesidade: uma revisão bibliográfica. In: Salão do Conhecimento: Ciência alimentando o Brasil. Unijuí Universidade Regional. Rio Grande do Sul, 2016. Seminário de Iniciação Científica - Ciências da Saúde, 15 set. 2016. Disponível em: https://www.publicacoeseventos.unijui.edu.br/index.php/salaoconhecimento/article/vi ew/6553. Acesso em: 12 out. 2020.
LAJOLO FM; DAN W D; PETERS B., et al. Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos: Ciência, Avaliação e Consumo . São Paulo: INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE DO BRASIL, 2019.
LIMA, N.F.C. Glucanas produzidas por microrganismos: potencial prebiótico. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia de Alimentos). Universidade Federal da Paraíba. Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional. João Pessoa, 2019. 40 f.
MORAES, M. dos S. et al. Efeitos funcionais dos probióticos com ênfase na atuação do kefir no tratamento da disbiose intestinal. Revista UNILUS Ensino e Pesquisa, v. 14, n. 37, p. 144-156, out./dez. 2017. Disponível em: http://revista.unilus.edu.br/index.php/ruep/article/view/939. Acesso em: 27 nov. 2020.
MORETTI, Thaísa Lins. O papel da disbiose intestinal na obesidade: uma revisão integrativa sobre a modulação da microbiota como intervenção para perda de peso. 2019. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Curso de Medicina, Centro Universitário Tiradentes - UNIT/AL, Maceió, 2019. Disponível em: http://openrit.grupotiradentes.com:8080/xmlui/handle/set/2715. Acesso em: 04 out.2020.
NEUHANNIG, C. et al. Intestinal dysbiosis: Correlation with current chronic diseases and nutritional intervention. Research, Society and Development, v. 8, n. 6, p. e25861054, 2019. Disponível em: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v8i6.1054. Acesso em: 10 nov. 2020.
NUNES, M. L.; GARRIDO, M. P. A obesidade e a ação dos prebióticos, probióticos e simbióticos na microbiota intestinal. Nutrição Brasil, v. 17, n. 3, p. 189-196, 2018. Disponível em: https://doi.org/10.33233/nb.v17i3.907. Acesso em: 07 Out. 2020.
OLIVEIRA, Louise Crovesy de. Efeito de probiótico (Bifidobacterium lactis) e simbiótico (Bifidobacterium lactis e frutooligossacarídeo) sobre a microbiota intestinal, perda de peso corporal e parâmetros metabólicos de mulheres com obesidade. 2020. 158f. Tese (Doutorado) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Ciências da Saúde, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Rio de Janeiro, 2020. Programa de Pós-graduação em Nutrição. Disponível em: http://www.ppgn.ufrj.br/wp-content/uploads/2020/07/Louise-Crovesy-de-Oliveira- tese.pdf. Acesso em: 27 nov. 2020.
OSTROWSKI, Marjorie. Efeito do consumo de simbiótico por mulheres obesas: avaliação do impacto sobre peso corporal e variáveis associadas à obesidade. 2016. 133 f., il. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Nutrição Josué de Castro, Programa de Pós-graduação em Nutrição, 2016. Disponível em: http://www.ppgn.ufrj.br/wp-content/uploads/2017/11/DISSERTACAO- Marjorie-Ostrowski.pdf. Acesso em: 17 out. 2020.
PAIXÃO, L. A.; CASTRO, F. F. dos S. Colonização da microbiota e intestinal sua influência na saúde do hospedeiro. Universitas: Ciências da Saúde, v. 14, n. 1, p. 85-96, 2016. Disponível em: https://doi.org/10.5102/ucs.v14i1.3629. Acesso em: 12 out. 2020.
REIS A R. Probióticos, potencialidades e desafios. Faculdade Ciências da Saúde. Universidade Fernando Pessoa Porto. Trabalho de Dissertação de Mestrado em Ciências Farmacêuticas. 2019
RODRIGUES, Ludimyla dos Santos Victor. Relação entre microbiota intestinal e obesidade: terapêutica nutricional através do uso de probióticos. 2016. 34 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2016. Disponível em: https://repositorio. uniceb.br/jspui/handle/235/9243. Acesso em: 03 Nov. 2020.
SANTOS MORAES, M. et al. (2018). Efeitos funcionais dos probióticos com ênfase na atuação do kefir no tratamento da disbiose intestinal. UNILUS Ensino e Pesquisa, [S.l.], 14(37), 144-156.
SALGADO, JOCELEM Alimentos funcionais. 1. ed. São Paulo : Oficina de Textos, 2017.
SCHMIDT, L. et al. Obesidade e sua relação com a microbiota intestinal. RIES, v. 6, n. 2, p. 29-43, nov. 2017. Disponível em: https://doi.org/10.33362/ries.v6i2.1089. Acesso em: 22 nov. 2020.
SHARAFEDTINOV, K. K. et al. Hypocaloric diet supplemented with probiotic cheese improves body mass index and blood pressure indices of obese hypertensive patients - a randomized double-blind placebo-controlled pilot study. Nutrition Journal, v. 12, p. 138, out. 2013. Disponível em: https://doi.org/10.1186/1475-2891- 12-138. Acesso em: 17 out. 2020.
SILVA, I. R. M. et al. Microbiota intestinal na obesidade e homeostase energética. Almanaque Multidisciplinar de Pesquisa. v. 1, n. 2, p. 28-50, 2016.
TAVARES, LM Efeitos do simbiótico Lactobacillus delbrueckii CIDCA133 e Fruto- oligossacarídeos (FOS) na mucosite intestinal induzida por 5-Fluorouracil em modelo animal , 2021. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Minas Gerais, Instituto de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Genética.
VILAS BOAS, Fernanda Barbosa Ribeiro. Obesidade e sua possível relação com a microbiota intestinal. 2017. 19 f. Monografia (Graduação) – Faculdade de Ciências da Educação e Saúde, Centro Universitário de Brasília, Brasília, 2017. Disponível: https://repositorio.uniceub.br/jspui/handle/235/11720. Acesso: 20 dez. 2020.
WGO. World Gastroenterology Organisation (Organização Mundial de Gastroenterologia). Diretrizes Mundiais da Organização Mundial de Gastroenterologia Probióticos e prebióticos Fevereiro de 2017.29p. Disponível em: http://www.worldgastroenterology.org/assets/export/userfiles/Probiotics_FINAL_pt_2 012.pdf. Acesso em: 28 nov. 2020.
