Surgimiento de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Brasil y España – De las condiciones para la ejecución del Programa Nacional de Alimentación Escolar- PNAE – Brasil / Emergence of Food and Nutrition Security in Brazil and Spain - Conditions for the execution of the National School Feeding Program - PNAE - Brazil
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv5n12-162Keywords:
Programa de Alimentación Escolar, Desarrollo Local, Educación.Abstract
Este estudio tiene como objetivo ilustrar el aspecto interesante y distinto de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria en Brasil y España. En la primera parte tratamos del nacimiento de la política nacional de nutrición escolar brasileña y la aparición de los comedores españoles que se complementa con una revisión en un comedor escolar infantil en Valencia-España. En la segunda parte se estudian: desde las condiciones hasta la ejecución del Programa Nacional de Alimentación Escolar-PNAE- Brasil en Mato Grosso. El objetivo directo de este estudio es proponer la mejora del Programa de Alimentación Escolar-PAE-MT/Brasil a través de acciones conjuntas entre la educación, la salud y la sociedad.
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