Rizipiscicultura: uma forma de produzir de forma sustentável

Rizipisciculture: a way of producing sustainably

Abstract

A Rizipiscicultura é a integração ou consorciação do cultivo do arroz irrigado com a piscicultura, ou seja, produção de peixes. Neste método ocorre a otimização do espaço de maneira sustentável. Melhorando os aspectos físicos, químicos e biológicos do ambiente de produção. O trabalho tem por objetivo avaliar a resposta produtiva tanto da cultura do arroz, quanto dos peixes no sistema de rizipiscicultura. A experimentação foi implementada na área experimental do setor de agricultura II, do IFFar campus São Vicente do Sul, nos anos de 2017 a 2020. O plantio em sistema de rizipiscicultura foi instalado próximo aos quadros de arroz com plantio convencional. Na primeira experimentação (safra 2017/18), houve o plantio, mas não foi possível realizar a colheita do arroz, nem a coleta dos peixes, devido ao ataque e consumo tanto do arroz quanto dos peixes pelas aves. Os resultados obtidos na safra 2018/19, a produtividade do arroz alcançou 9.497,72 kg/ha, mas os peixes foram furtados. Na safra 2019/20, não foi possível a implantação do experimento devido ao consumo das sementes implantadas pelas aves. A rizipiscicultura é uma forma sustentável de cultivo, bem manejada, alcança grandes patamares de produtividade, tanto do arroz quanto dos peixes. Além disso, possibilita o melhor aproveitamento da água e do solo. A produtividade do arroz foi muito boa, mas para a implementação do sistema, devem ser observados métodos de plantio e proteção contra predadores.