O uso da <em>Spirulina</em> na nutrição esportiva

The use of <em>Spirulina</em> in sports nutrition

Authors

  • Mirele Aparecida Schwengber
  • Cristiane Nava Duarte
  • Cristhiane Rossi Gemelli
  • Josiane Ribeiro dos Santos Santana
  • Natália Hoefle
  • Neiva Ney Gomes Barreto
  • Ravena Vaz Feitosa Castelo Branco
  • Sarah de Souza Araújo

DOI:

https://doi.org/10.34117/bjdv8n10-029

Keywords:

cianofíceas, nutrição esportiva, atletas, performance esportiva

Abstract

O exercício ou treino de resistência extenuante podem gerar estresse e danos musculares. E nutrição adequada pode favorecer para recuperação, tratamento e melhora desempenho. Nesse sentido, tem-se a prescrição dos suplementos alimentares, dentre eles, tem-se a Spirulina, por seus compostos e potencial antioxidante e anti-inflamatório. O objetivo do estudo foi avaliar os benefícios, riscos e dosagem da Spirulina na nutrição esportiva. Para alcançar o proposto, foi realizada revisão sistemática da literatura nas bases de dados da PUBMED, BVS Saúde e Portal Capes, no período dos últimos 10 anos, incluindo artigos em inglês e português, utilizando o cruzamento dos descritores em saúde (DesCS): Spirulina and Nutrição esportiva, Cianobactérias and Nutrição esportiva, Spirulina and atletas, Spirulina and desempenho atlético. Finalizando a pesquisa, foram encontrados um total de 9 artigos elegíveis. Observou-se que os indivíduos, dependendo do tipo de exercício e com uso da suplementação da Spirulina (≥4,5g por dia), apresentaram efeito benéfico no perfil lipídico, tempo à fadiga, na imunidade, melhora nos parâmetros cardiorrespiratórios, no índice de massa corporal e estresse oxidativo. Entretanto, não houve alteração nos parâmetros de jogadores de rugby. Além disso, de modo geral, as vias de atuação não estão claras, pois a Spirulina apresenta diversidades de compostos. Conclui-se que o uso de Spirulina pode atuar sinergicamente dependendo do tipo de exercício físico promovendo melhora a danos ocasionados pelo estresse oxidativo, à fadiga e melhora dos parâmetros da composição corporal e perfil lipídico e cadiorrespiratório. Porém, mais estudos são incentivados para verificar se o uso prolongado pode apresentar toxicidade. Também, incluir nos estudos a população feminina para verificar se o comportamento é semelhante aos achados com o sexo masculino.

References

BARDIN, L. Análise de conteúdo: a revisão de Laurence Bardin. (2012). Revista Eletrônica de Educação. Programa de Pós-graduação em Educação. 6(1). Doi: http://dx.doi.org/10.14244/%2519827199291.

BELAY, A. Spirulina (Arthrospira): production and quality assurance. In: Gershwin ME, Amha EB, editor. Spirulina in human nutrition and health. London: CRC Press; 2008. pp. 2-23.

BRITO, A. F., SILVA, A. S., DE OLIVEIRA, C., DE SOUZA, A. A., FERREIRA, P. B., DE SOUZA, I., et al. (2020). Spirulina platensis prevents oxidative stress and inflammation promoted by strength training in rats: dose-response relation study. Scientific reports, 10(1), 6382. Doi: https://doi.org/10.1038/s41598-020-63272-5.

CHAOUACHI, M., GAUTIER, S., CARNOT, Y., BIDEAU, N., GUILLEMOT, P., MOISON, Y., COLLIN, T., VINCENT, S., GROUSSARD, C. (2021). Spirulina platensis Provides a Small Advantage in Vertical Jump and Sprint Performance But Does Not Improve Elite Rugby Players' Body Composition. Journal of Dietary Supplements, 18(6), 682-697. Doi: 10.1080/19390211.2020.1832639.

CIFERRI, O. (1983). Spirulina, the Edible Microorganism. Microbiological Reviews, 47(4), 551-578. Doi: 10.1128/sr.47.4.551-578.1983.

CLARK, A., MACH, N. (2016). Exercise-induced stress behavior, gut-microbiota-brain axis and diet: a systematic review for athletes. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 13, 43. Doi: https://doi.org/10.1186/s12970-016-0155-6.

COHEN, H, GOLDBERG, C. (1960). Effect of Physical Exercise on Alimentary Lipaemia. British Medical Journal, 2(5197), 509-511. Doi: 10.1136/bmj.2.5197.509.

COSTA, J. A. V., FREITAS, B. C. B., ROSA, G. M., MORAES, L., MORAIS, M. G., MITCHELL B. G. (2019). Operational and economic aspects of Spirulina-based biorefinery. Bioresource Technology, 292, 121946. Doi: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2019.121946.

DAVIES, R. W., CARSON, B. P., JAKEMAN, P. M. (2018). The Effect of Whey Protein Supplementation on the Temporal Recovery of Muscle Function Following Resistance Training: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 10(2), 221. Doi: https://doi.org/10.3390/nu10020221.

GURNEY, T., SPENDIFF, O. (2022). Algae Supplementation for Exercise Performance: Current Perspectives and Future Directions for Spirulina and Chlorella. Frontiers in nutrition, 9, 865741. Doi: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.865741.

GUTIÉRREZ-SALMEÁN G, FABILA-CASTILLO L, CHAMORRO-CEVALLOS G. (2015). Nutritional and toxicological aspects of Spirulina (Arthrospira). Nutricion Hospitalaria, 32(1), 34-40. Doi: 10.3305/nh.2015.32.1.9001.

HARDMAN, A. E. ALDRED, H. E. (1995). Walking during the postprandial period decreases alimentary lipaemia. Journal of Cardiovascular Risk, 2(1), 71-78.

HERNÁNDEZ-LEPE, M. A., LÓPEZ-DÍAZ, J. A., JUÁREZ-OROPEZA, M. A., HERNÁNDEZ-TORRES, R. P., WALL-MEDRANO, A., RAMOS-JIMÉNEZ, A. (2018). Effect of Arthrospira (Spirulina) maxima Supplementation and a Systematic Physical Exercise Program on the Body Composition and Cardiorespiratory Fitness of Overweight or Obese Subjects: A Double-Blind, Randomized, and Crossover Controlled Trial. Marine Drugs, 16(10), 364. Doi: https://doi.org/10.3390/md16100364.

HERNÁNDEZ-LEPE, M. A., LÓPEZ-DÍAZ, J. A., ROSA, L. A., et al. (2017) Double-blind randomised controlled trial of the independent and synergistic effect of Spirulina maxima with exercise (ISESE) on general fitness, lipid profile and redox status in overweight and obese subjects: study protocol. BMJ Open., 7(6), e013744. Doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmjopen-2016-013744.

HERNÁNDEZ-LEPE, M. A., OLIVAS-AGUIRRE, F. J., GÓMEZ-MIRANDA, L. M., HERNÁNDEZ-TORRES, R. P., MANRÍQUEZ-TORRES, J. J., RAMOS-JIMÉNEZ, A. (2019). Systematic Physical Exercise and Spirulina maxima Supplementation Improve Body Composition, Cardiorespiratory Fitness, and Blood Lipid Profile: Correlations of a Randomized Double-Blind Controlled Trial. Antioxidants (Basel), 8(11), 507. Doi: 10.3390/antiox8110507.

JUSZKIEWICZ, A., BASTA, P., PETRICZKO, E., MACHALIŃSKI, B., TRZECIAK, J., ŁUCZKOWSKA, K., et al. (2018). An attempt to induce an immunomodulatory effect in rowers with Spirulina extract. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 9. Doi: https://doi.org/10.1186/s12970-018-0213-3.

KERKSICK, C. M., WILBORN, C. D., ROBERTS, M. D., SMITH-RYAN, A., KLEINER, S. M., JÄGER, R., et al. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1), 38. Doi: https://doi.org/10.1186/s12970-018-0242-y.

LÓPEZ-ROMERO, D., IZQUIERDO-VEJA, J. A., MORALES-GONZÁLEZ, J. A., MADRIGAL-BUJAIDAR, E., CHAMORRO-CEVALLOS, G., SÁNCHEZ-GUTIÉRREZ, M., et al. (2018). Evidence of Some Natural Products with Antigenotoxic Effects. Part 2: Plants, Vegetables, and Natural Resin. Nutrients. 10(12),1954. Doi: https://doi.org/10.3390/nu10121954.

LUN, V., ERDMAN, K. A., FUNG, T. S., REIMER, R. A. (2012). Dietary supplementation practices in canadian high-performance athletes. International Journal of Sport Nutrition Exercise Metabolism., 22(1), 31–37. Doi: 10.1123/ijsnem.22.1.31.

MARLES, R. J, BARRETT, M. L., BARNES, J., CHAVEZ, M. L., GARDINER, P., KO, R., et al. (2011). United States pharmacopeia safety evaluation of Spirulina. Critical Reviews Food Science and Nutrition, 51(7), 593-604. Doi: 10.1080/10408391003721719.

MURPHY, M. H, NEVILLE, A. M., HARDMAN, A. E. (2000). Different patterns of brisk walking are equally effective in decreasing postprandial lipaemia. International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders: Journal of the International Association for the Study of Obesity, 24,1303-1309. Doi: 10.1038/sj.ijo.0801399.

NOBARI, H., GANDOMANI, E. E., REISI, J., VAHABIDELSHAD, R., SUZUKI, K., VOLPE, S. L., et al. (2022). Effects of 8 Weeks of High-Intensity Interval Training and Spirulina Supplementation on Immunoglobin Levels, Cardio-Respiratory Fitness, and Body Composition of Overweight and Obese Women. Biology, 11(2), 196. Doi: https://doi.org/10.3390/biology11020196.

PAPPAS, A., TSIOKANOS, A., FATOUROS, I. G., POULIOS, A., KOURETAS, D., GOUTZOURELAS, N., et al. (2021). The Effects of Spirulina Supplementation on Redox Status and Performance Following a Muscle Damaging Protocol. International Journal of Molecular Sciences, 22(7), 3559. Doi: https://doi.org/10.3390/ijms22073559.

SILVA, S. C., FERREIRA, I., DIAS, M. M., BARREIRO, M. F. (2020). Microalgae-Derived Pigments: A 10-Year Bibliometric Review and Industry and Market Trend Analysis. Molecules, 25(15), 3406. Doi: https://doi.org/10.3390/molecules25153406.

SINGH, S.P; MONTGOMERY, B.L. (2011). Determining cell shape: adaptive regulation of cyanobacteria cellular diferentation and morphology. Trends in Microbiology, 19(6), 278-285. Doi: 10.1016/j.tim.2011.03.001.

TORRES-DURÁN, P. V., FERREIRA-HERMOSILLO, A., RAMOS-JIMÉNEZ, A., HERNÁNDEZ-TORRES, R. P., JUÁREZ-OROPEZA, M. A. (2012). Effect of Spirulina maxima on postprandial lipemia in young runners: a preliminary report. Journal of Medicinal Food, 15(8), 753–757. Doi: https://doi.org/10.1089/jmf.2011.0309.

TROTTA, T., PORRO, C., CIANCIULLI, A., PANARO, M. A. (2022). Beneficial Effects of Spirulina Consumption on Brain Health. Nutrients, 14(3), 676. Doi: https://doi.org/10.3390/nu14030676.

ZHANG, J. Q., THOMAS, T. R., BALL, S. D. (1998). Effect of exercise timing on postprandial lipemia and HDL cholesterol subfractions. Journal of Applied Physiology, 85, 1516-1522. Doi: https://doi.org/10.1152/jappl.1998.85.4.1516.

Published

2022-10-04

How to Cite

Schwengber, M. A., Duarte, C. N., Gemelli, C. R., Santana, J. R. dos S., Hoefle, N., Barreto, N. N. G., Branco, R. V. F. C., & Araújo, S. de S. (2022). O uso da <em>Spirulina</em> na nutrição esportiva: The use of <em>Spirulina</em> in sports nutrition. Brazilian Journal of Development, 8(10), 65367–65385. https://doi.org/10.34117/bjdv8n10-029

Issue

Section

Original Papers