Avaliação da atividade de monitoria aplicada a disciplina de refrigeração na indústria de alimentos / Evaluation of the monitoring activity applied to the subject of refrigeration in the food industry
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv8n3-378Keywords:
monitoria, exercícios, ensino.Abstract
A monitoria é um serviço de apoio pedagógico que visa oportunizar o desenvolvimento de habilidades técnicas e aprofundamento teórico, proporcionando o aperfeiçoamento acadêmico. Este trabalho teve como objetivo apresentar os resultados obtidos durante o período de desenvolvimento da monitoria referente a disciplina de refrigeração na indústria de alimentos, no semestre 2017_1. Durante a atividade os monitores resolveram exercícios extras no horário da monitoria e auxiliaram na solução de dúvidas com relação ao conteúdo visto em aula. Constatou-se que os alunos que participaram da monitoria apresentaram um bom desempenho na disciplina, além de ter sido muito produtivo para o monitor com relação ao desenvolvimento de suas habilidades didáticas e interpessoais.
References
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