Perfil de inibição bacteriana do manjericão orgânico - (Ocimum basilicum L.) / Bacterial inhibition profile of organic basil - (Ocimum basilicum L.)

Abstract

A resistência bacteriana aos antibióticos é um dos obstáculos de maior ênfase na saúde pública a nível global, por consequência da habilidade da população bacteriana de se adaptar e do uso indiscriminado de antibióticos. O manjericão (Ocimum basilicum L.) segundo Favorito et al. (2005) é uma planta medicinal e aromática, originária da índia. A medicina alternativa utiliza as folhas e flores do manjericão para obtenção de chás por suas propriedades tônicas e digestivas, além de auxiliar no tratamento de problemas respiratórios e reumáticos. A determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) dos extratos de Ocimum basilicum, foi realizada mediante técnica de poços, conforme metodologia determinada por Koneman (2008). Mediante preparação dos inóculos dos respectivos patógenos em solução salina, a partir de semeio por esgotamento. Para controlar a concentração bacteriana usou-se a escala 0,5 de Macfarland. Os resultados encontrados em relação às bactérias Gram-negativas das 3 espécies estudadas, em quaisquer uma das 4 concentrações foram semelhantes com os resultados encontrados por TRAJANO, 2009, cujo utilizou o extrato em forma de óleo essencial na sua concentração absoluta para determinar o potencial antibacteriano do manjericão orgânico. No estudo citado a Klebsiella não possuiu halo inibitório (0mm) assim como em nosso estudo. Os resultados apresentados apontaram uma atividade antibacteriana relativamente satisfatória do extrato de manjericão bruto, enfatizando o potencial antimicrobiano de plantas nativas.