Produção de alimentos em habitats espaciais: aprendizados da operação do habitat Marte / Food production in space habitats: learnings from the Mars habitat operation

Abstract

Esta pesquisa tem como objetivos: 1. Apresentar experiências de produção em habitats espaciais em funcionamento (International Space Station-ISS) e em fase de conceito e planejamento; 2. descrever as principais ações desenvolvidas para a operacionalização do BioHabitat; 3. Apresentar os principais resultados da estufa BioHabitat do Habitat Marte; 4. Destacar como os resultados das missões no Habitat Marte podem ser úteis para a operacionalização de sistemas de produção de alimentos em habitats espaciais. Para o desenvolvimento da pesquisa foram consultados os relatórios das missões, notas de campo e registros fotográficos realizados durante o período de funcionamento do Habitat Marte (dezembro/2017-agosto/2019). A estação de pesquisa Habitat Marte encontra-se em funcionamento na zona rural de Caiçara do Rio do Vento, Rio Grande do Norte, Brazil. Notou-se no funcionamento da estufa BioHabitat o desenvolvimento de variados protocolos: 1. Manual de Procedimentos de manejo do sistema de aquaponia do BioHabitat; 2. Protocolo de manutenção do Biohabitat; 3. Protocolo de colheita dos alimentos do Biohabitat; 4. Protocolo de processamento sustentável das tilápias; e 5. Protocolo de observação do BioHabitat. Esses protocolos podem ser identificados enquanto os principais resultados do funcionamento do Habitat Marte, sendo de elevada utilidade para o funcionamento de unidades de produção de alimentos em habitats espaciais, sendo possíveis tecnologias a serem incorporadas no funcionamento de futuras missões espaciais.