Avaliação do rendimento do óleo essencial e produção de biomassa de Menta em função do manejo orgânico e horário de colheita no semiárido brasileiro / Assessment of essential oil yield and Minth biomass production according to organic management and harvest time in the brazilian semi-arid
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv8n2-301Keywords:
Mentha Arvensis L, sol pleno, meia sombra, horto medicinal, hidrodestilação.Abstract
O gênero Mentha compreende cerca de vinte e cinco espécies diferentes de hortelãs, originárias da Europa e pertencentes à família Labiatae. Destacam-se pelo uso culinário e de chás, medicinal sendo bastante conhecidas principalmente pelo seu sabor característico e aroma refrescante. Este trabalho teve como objetivo avaliar a interferência do manejo e horário de colheita sobre o rendimento e composição química do óleo essencial de Menta (Mentha arvensis L.). O experimento foi realizado no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Petrolina Zona Rural (IFSertãoPE), localizado na cidade de Petrolina-PE. As mudas foram obtidas de matrizes produzidas em Horto Medicinal Orgânico. Foram analisados dois tratamentos, um com menta sob pleno sol e outro com plantas cultivadas à meia sombra. Cada um conteve 8 blocos ocupados por 16 plantas. Foram consideradas as 4 plantas centrais do bloco, as quais foram colhidas em 5 horários diferentes, 6:00; 9:00; 12:00; 15:00 e 17:00 e em seguida pesadas. A extração do óleo essencial foi realizada no Laboratório de química do IFSertãoPE, em aparelho de Clevenger por meio de hidrodestilação. De acordo com a análise das bandas de confiança a 95% pode-se observar que não existe diferença no rendimento do óleo essencial entre as plantas cultivadas em pleno sol e à meia sombra, independentemente do horário em que a planta foi colhida. Com relação a produção de biomassa, o tratamento em pleno sol demonstrou maior acumulo apresentando assim, diferença estatística significativa.
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