O marketing de relacionamento na cadeia produtiva do leite em municípios do noroeste gaúcho / The marketing of relationships in the milk production chain in municipalities of the northwest gaucho

Abstract

O artigo verifica os atributos de maior pertinência, que influenciam os produtores de leite, com produção acima de 501 litros/dia, nos municípios: Ajuricaba, Augusto Pestana e Ijuí, no Rio Grande do Sul, que comercializam sua produção com as indústrias: Lactalis, Cooperativa Central Gaúcha Ltda.(CCGL), Dairy Partners Americas (DPA/Nestlé) e Piracanjuba. A escolha desse perfil de produtores de leite se deu em função de que esse grupo é o mais assediado pelas indústrias. O estudo contempla a abordagem qualitativa, que busca interpretar a relação indústrias/cooperativas que adquirem a produção de leite, ao fazer uso de estratégias de marketing reverso em busca da fidelização dos produtores. Esse processo indica que os produtores de leite têm como fator decisivo, na escolha de sua indústria, o valor pago pelo litro de leite, em detrimento das demais estratégias de marketing adotadas por estas empresas, como o fornecimento de assistência técnica, de insumos, a realização de eventos científicos e tecnológicos para o fomento da produção de leite.