Análise econométrica da relação entre o emprego formal na criação de bovinos com o preço da arroba do boi gordo no estado de Mato Grosso/ Econometric analysis of the relationship between formal employment in cattle breeding with the price of boy fat arroba in Mato Grosso State
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv5n10-317Keywords:
Agropecuária, Bovinocultura, Emprego, Preço.Abstract
A bovinocultura de corte brasileira está presente em todo território, sendo que a maior concentração se localiza na região Centro-Oeste, composta pelos estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e o Distrito Federal, enfatizando o estado de Mato Grosso como o maior produtor de bovino de corte, possuindo 29.725.378 milhões de cabeças de gado no ano de 2017. Este trabalho teve como objetivo identificar a relação entre a quantidade de vínculo ativo (emprego formal) na criação de bovinos com preço da arroba do boi gordo, no estado de Mato Grosso no período de 2006 a 2017. Os dados sobre emprego formal na criação de bovinos foram coletados no Ministério do Trabalho - RAIS e o preço da arroba do boi gordo extraídos do IMEA no período de 2006 a 2017. A metodologia utilizada na pesquisa foi modelo de regressão linear simples, para identificar a relação entre a quantidade de vínculo ativo (emprego formal) na criação de bovinos com preço da arroba do boi gordo, no estado de Mato Grosso em 2006 a 2017. Os resultados demonstraram uma relação positiva, sendo que um aumento de 1% no preço da arroba do boi gordo leva a um aumento de 0,26% na quantidade de vínculo ativo (emprego formal) na criação de bovinos, sendo uma atividade da pecuária que possui relevância na geração de emprego e renda dentro da agropecuária e da economia mato-grossense.References
ANDRADE M. L.; MIELITZ NETO A. G. C.; NABINGER, C.; SANGNÉ E.; WAQUI P. D.; SCHNEIDER E.A Pecuária de Corte no Brasil: Uma Abordagem Sistêmica da Produção a Diferenciação de Produtos. Universidade Federal do estado do Rio Grande do Sul, 2005. Disponível em:<https://www.fee.rs.gov.br/3eeg?Artigos/m02t03.pdf>. Acesso em: 12/06/2018.
ARAÚJO, M. J. Fundamentos de agronegócios. 1ª ed. São Paulo: Editora Atlas SA, 2003.
ALVES, A. Mais um frigorífico fecha as portas em Mato Grosso e demite 300 funcionários, 2015. Disponível em: < https://bit.ly/2TbQKcY >. Acesso em: 09/05/2018.
BARCELLOS, J. O. J; SUÑÉ, Y. B. P.; CHRISTOFARI, L. F.; SEMMELMANN, C. E. N.;
BRANDÃO F. A pecuária de corte no Brasil: uma abordagem sistêmica da produção a diferenciação de produtos, CEPAN - Centro de Estudos e Pesquisas em agronegócios, Universidade Federal do Rio Grande do Sul & Departamento de Zootecnia, Porto Alegre RS, 2004. Disponível em: < http://cdn.fee.tche.br/jornadas/2/E13-03.pdf>. Acesso em 20/04/2018.
BATALHA, M. O. Gestão Agroindustrial: GEPAI - Grupo de estudos e pesquisas agroindustriais. Vol. 1. 3ª ed. São Paulo: Editora Atlas SA, 2009.
BEEFPOINT. A história do boi gordo. 2011. Disponível em: <http://www.beefpoint.com.br/cadeia-produtiva/espaco-aberto/a-historia-do-boi-gordo-ciclos pecuarios-73696/>. Acesso em: 22/06/2018.
BOLFE, L. E. Visão 2030: O futuro da agricultura brasileira (Coord.). Brasília, DF: Embrapa, 2018.
BRANDT, S. A, Comercialização Agrícola. Piracicaba, livroceres, 1980.
CAGED - Cadastro de Empregados e Desempregados, (2018). Disponível em: <http://portalfat.mte.gov.br/programas-e-acoes-2/caged-3/. Acesso em: 14/09/2018.
CARDOSO, L. A. A.; CRUZ, A. C. Uma Análise Do Comportamento da Base Em Hedges Para Gestão Do Risco de Preço de Boi Gordo. SOBER -Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2014. Disponível em: <http://sober.org.br/congresso2014/wpcontent/uploads/2014/05/1399558765_trabalhos_aprovados_sober_2014_AO.pdf>. Acesso em: 10/06/2018.
CARVALHO, T. B.; ZEN, S. A cadeia de Pecuária de Corte no Brasil: evolução e tendências. Revista iPecege. p. 85-99, 2017. Disponível em: <https://revista.ipecege.com/Revista/article/view/109/77 >. Acesso em 20/04/2018.
CHRISTOFARI, L.F; BARCELLOS, J.O.J.; SANTOS, A.P.; NETO J. B.; OAIGEN R. P.; CANOZZI M. E. A.; Wilbert C. A. Trade management in barn auction and its effects on the price of beef steers. In: World Food & Agribusiness Symposium, 16, Buenos Aires. Anais. Buenos Aires: International Food and Agribusiness Management Association, 2006. Disponível em:< http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009000100024>. Acesso em: 12/06/2018.
CEPEA - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, (2017). A Importância do Brasil na Produção Mundial de Carne Bovina. Disponível em: <https://www.cepea.esalq.usp.br/br/opiniao-cepea/a-importancia-do-brasil-na pro- ducao-mundial-de-carne-bovina.aspx>. Acesso em 05/04/2018.
CEPEA - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, 2018a. Disponível em: <https://www.cepea.esalq.usp.br/br/consultas-ao-banco-de-dados-do-site.aspx>. Acesso em: 08/06/2018.
CEPEA - Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, 2018b. Metodologia do Indicador de Preços do Boi Gordo. Disponível em: <https://www.cepea.esalq.usp.br/upload/kceditor/files/boigordoMETODOL_Ind_BOI_GORDO_Cepea.pdf >. Acesso em: 14/08/2018.
CONAB. Companhia Nacional de Abastecimento. Acompanhamento da safra brasileira em grãos. nº 6, Março 2018. Disponível em:< https://www.conab.gov.b/info-agro/safras/graos/boletim-da-safra-de-graos >. Acesso em: 05/11/2018.
DAVIDSON, C.; MATUSZ, S. J. International trade and labor markets: theory, evidence, and policy implications. Michigan: W.E. Upjohn Institute for Employment Research, 2004. Disponível em:< http://research.upjohn.org/up_press/26/>. Acesso em: 10/06/2018.
EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Evolução e Qualidade da Pecuária Brasileira. Nota Técnica, Campo Grande, 2017. Disponível em: <https://www.embrapa.br/documents/10180/21470602/EvolucaoeQualidadePecuaria.pdf/64e8985a-5c7c-b83e-ba2d-168ffaa762ad>. Acesso em: 21/06/2018.
FARINA, E. M. M. Q.; ZYLBERSZTAJN, D. Organização das cadeias agroindustriais de alimentos. In: Encontro Nacional de Economia, Campos de Jordão. Anais... São Paulo, 1992.
GAIO, L. E.; CASTRO JUNIOR, L. G.; OLIVEIRA, A. R. Causalidade e elasticidade na transmissão de preço do boi gordo entre regiões do Brasil e a Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM&F). Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 7, n. 3, p. 282-297, 2005.
GUJARATI, D.N.; PORTER, D.C. Econometria Básica. 5ª ed. Rio de Janeiro: Mc Graw-Hill, 2011.
HILL, R. C.; GRIFFITHS, W. E.; JUDGE, G. G. Econometria. 2º ed. São Paulo: Saraiva, 2003.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa da pecuária municipal-PPM, Série Histórica, 2017. Disponível em:< https://www.ibge.gov.br/estatisticas-novoportal/economicas/agricultura-e-pecuaria/9107-producao-da-pecuaria-municipal.html? =&t=series-historicas >. Acesso em: 29/10/2018.
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, 2018. Disponível em:. Acesso em: 28/08/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. Boletim Semanal da Bovinocultura. nº 145, março . 2011. Disponível em:< http://www.imea.com.br/ upload/publicacoes/arquivos/2011_03_25_BSBoi.pdf >. Acesso em: 25/09/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. Boletim Semanal da Bovinocultura. nº 252, maio 2013. Disponível em:< http://www.imea.com.br/upload/ publicacoes/arquivos/2013_05_10_BSboi.pdf>. Acesso em: 25/09/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. E012 Perspectivas de Curto Prazo para o Rebanho de Machos em Mato Grosso. 2017a. Disponível em: <http://www.imea.com.br/upload/publicacoes/arquivos/13072017173805.pdf >. Acesso em: 15/08/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. Boletim Semanal da Bovinocultura. nº 485, dezembro 2017b. Disponível em:< arquivos/22122017192605.pdf>. Acesso em: 17/10/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. Boletim Semanal da Bovinocultura. nº 514, julho 2018a. Disponível em: <http://www.imea.com.br /upload/publicacoes/arquivos/30072018194813.pdf>. Acesso em: 14/08/2018.
IMEA - Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária. 1º levantamento das intenções de confinamento em 2018. Maio 2018b. Disponível em:< http://www.imea.com.br/upload /publicacoes/arquivos/21052018175654.pdf>. Acesso em 21/10/2018.
MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO - MTE. Relação Anual de Informações Sociais (RAIS) Dados e Estatísticas. 2018. Disponível em: <http://bi.mte.gov.br/bgcaged/caged_rais_vinculo_id/caged_rais_vinculo_basico_tab.php> Acesso em: 28/08/2018.
MUCELLINI, B. A. Os efeitos das exportações de carne bovina sobre o nível de emprego da indústria frigorífica de mato grosso. Dissertação apresentada à Universidade Federal de Mato Grosso. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios e Desenvolvimento Regional. Cuiabá-MT, 2010.
NEVES, E. M.; COUTO, M. T. Confinamento de bovinos de corte: condicionantes econômicos e instrumentos de apoio à tomada de decisão. In: PEIXOTO, A. M.; MOURA, J. C.; FARIA, V. P. Bovinocultura de corte: fundamentos da exploração racional. 3º ed. Piracicaba: FEALQ, 1999.
PADILHA JUNIOR, J. B.; ROSSI JUNIOR P.; SCHUNTZEMBERGER A. M. de S. Preços do boi gordo após quinze anos da implantação do Plano Real da especulação à produção eficiente. Laboratório de pesquisas em bovinocultura – UFPR. 20 out. 2009. Disponível em: <http://www.lapbov.com.br/web/index.phd?pag=noticia&id_noticia=539&id_menu=115>. Acesso em: 27/05/2018.
PINHO, D. B.; VASCONCELLOS, M. A. S (Orgs). Manual de Economia. Organizadores Diva Benevides Pinho; Marco Antonio Sandoval de Vasconcellos. - 4ª edição - São Paulo: Saraiva, 2003.
PIZA, C. T.; WELSH R.W. Introdução à análise de comercialização. Série Apostila nº10. Departamento de Economia – ESALQ/USP, Piracicaba-SP, 1968.
PRATES, D. M.; CUNHA, A. M. O efeito contágio da crise financeira global nos países emergentes. In: Encontro Nacional de Economia Política. Anais. São Paulo: PUC-SP, 2009. Disponível em:< https://lume.ufrgs.br/handle/10183/17137>. Acesso em: 28/08/ 2018.
QUADROS, D. G. Apostila: Sistemas de produção de bovinos de corte. Realizado na Pró-reitora de Extensão da Universidade do Estado da Bahia. Salvador.BA, 2005. Disponível em: <https://www.passeidireto.com/arquivo/4357320/apostila-de-bovinocultura-de-corte>. Acesso em: 16/05/2018.
SANTOS, R. M.; SILVIA, M. A. C. V.; SILVIA, I. S.; BOTELHO FILHO, F. B. Variação do preço do boi Gordo no Período de 2010 a 2015: uma análise econométrica. Universidade de Brasília, Brasília – DF, 2016. Disponível em: <http://www.convibra.com/upload/paper/2017/147/2017_147_13596.pdf>. Acesso em: 10/06/2018.
SARTORIS, Alexandre. Estatística e Introdução à econometria. São Paulo: Saraiva, 2003.
SEPLAN- Secretária de Estado de Planejamento. Release do setor primário de Mato Grosso. Boletim nº 01, abril 2016.
IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, 2018. Disponível em:< www.sidra.ibge.gov.br>. Acesso em: 28/08/2018.
TEIXEIRA, M. A. Mercados futuros: fundamentos e características operacionais. São Paulo: Bolsa de Mercadorias & Futuros, 1992.
WOOLDRIDGE, J. M. Itrodução à econometria: uma abordagem moderna. São Paulo. Tradução da 4ª edição norte Americana. Cengage Learning, 2015.
ZILLI, J. B.; SILVIA, A. F.; CAMPOS, S. K.; COSTA, J. S. Análise da cointegração e causalidade dos preços de boi gordo em diferentes praças nas regiões sudeste e centro-oeste do brasil. Revista de Economia Agrícola, v. 55, n. 2, p. 105-119, 2008.
ZYLBERSZTAJN, D. Conceitos Gerais, Evolução e Apresentação do Sistema Agroindustrial. In: ZYLBERSZTAJN, D. E NEVES, M. F. (Orgs). Economia e Gestão dos Negócios Agroalimentares. São Paulo: Pioneira, 2000.
ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M. F.; CALEMAM, S. M. de Q. (Orgs). Economia e Gestão de sistema de agronegócio. São Paulo: Pioneira, 2015.
