Avaliação do potencial da celulose bacteriana para aplicação em cosméticos / Potential evaluation of bacterial cellulose for cosmetic application

Abstract

O termo cosmecêutico, associação entre cosméticos e produtos farmacêuticos, surgiu da necessidade da população em aliar os cuidados com o corpo a produtos que utilizam recursos naturais, garantindo um desenvolvimento sustentável das novas tecnologias exploradas pelo mercado de HPPC (Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos). Seguindo esta ideia, o presente trabalho consistiu em estudar a utilização de uma bactéria produtora de celulose, cultivada em resíduo do suco de frutas como fonte alternativa vegetal, para a produção de uma película de celulose com características benéficas para a pele. A película de celulose bacteriana, por sua vez, além de servir como suporte para incorporação dos princípios ativos das frutas, possui alta atividade de água quando aplicada na pele, auxiliando na retenção de umidade da mesma. Para a realização dos testes, a bactéria Glucanacetobacter hansenii foi cultivada em onze diferentes meios de cultivo padrão HS (Hestrim-Schramm) modificados, tendo sido selecionado o meio com melhor custo benefício, formulado com suco do resíduo de frutas, fosfato dissódico e ácido cítrico. Os experimentos foram realizados após 10 dias do cultivo da bactéria no meio citado previamente. Os resultados demonstraram a produção de uma película contendo 99,13±0,09% de atividade de água, 2,0±0,1% ^oBx, 13±1g de ácido cítrico/100g de celulose e 24,4±1,10mg de ácido ascórbico/100g de celulose. Em seguida, foi confeccionada uma máscara de CB a partir da película produzida em resíduo de frutas. Pode-se concluir que a adição de resíduo de frutas no meio de crescimento da bactéria concede à película de celulose características ideais para a hidratação da pele, possibilitando o desenvolvimento de um novo produto biotecnológico para as indústrias farmacêuticas e cosméticas do país.