Produção de sabonetes artesanais a partir de óleo residual de fritura e mistura deste com óleos de Babaçu e Tucum / Production of artisanal soaps from residual frying oil and mixing it with Babassu and Tucum oils
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv7n9-329Keywords:
Óleo Residual de Fritura, Sabonetes, Babaçu, Tucum.Abstract
Com o objetivo de minimizar os impactos ambientais causados pelo descarte de óleo residual de fritura no meio ambiente, no presente trabalho foram avaliados parâmetros físico-químicos de óleos residuais coletados no município de Bacabal-MA para reutilização na produção de sabonetes artesanais. De acordo com os resultados de índice de acidez em ácido oleico, a mistura dos óleos coletados foi considerada imprópria para o consumo. Foram realizadas extrações de óleos a partir de amêndoas de coco babaçu e tucum utilizando o método de Goldfish com rendimentos aproximados de 23% e 25%, respectivamente. Foram produzidos três tipos de sabonetes artesanais com quantidades diferentes de óleos, amostra padrão com óleo residual de fritura e duas amostras compostas pela mistura de óleo comestível e óleo de babaçu ou tucum na proporção de 9:1, respectivamente. Os sabonetes artesanais produzidos foram considerados de boa qualidade, apresentando pH = 7, aspecto, cor, odor e assepsia satisfatórios.
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