Produção de celulases por actinobactérias cultivadas em diferentes substratos / Production of cellulases by actinobacteria cultivated on different substrates
DOI:
https://doi.org/10.34117/bjdv5n7-206Keywords:
Streptomyces, endoglucanase, resíduos agroindustriais.Abstract
As celulases são enzimas responsáveis pela degradação da celulose, principal composto presente no tecido vegetal. O pré-tratamento da celulose é um elemento chave para sua conversão biológica, tornando o processo mais ecológico e econômico, pois diminui os custos com máquinas e aterros. Dessa forma, a busca por microrganismos produtores de celulases, bem como o estudo de sua produção utilizando resíduos agroindustriais torna-se relevante. Neste trabalho foi investigada a produção de celulases por actinobactérias em cultivo submerso utilizando diferentes substratos como fonte de carbono. Foram utilizadas três linhagens de actinobactérias e os substratos carboximetilcelulose, sabugo de milho, casca de maracujá, resíduo solido urbano e resíduo da hidrodestilação de pau-rosa. Os cultivos foram realizados durante 7 dias a 37oC e 180 rpm em shaker. A atividade endoglucanásica foi avaliada diariamente. As três actinobactérias avaliadas demonstraram potencial para produção de celulases a partir dos diferentes resíduos. A linhagem isolada do solo de Pernambuco foi a mais promissora, em especial quando cultivada no resíduo da hidrodestilação do pau-rosa.
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