Evaluación de estrategias profilácticas basadas en bacteriófagos y aceite esencial de orégano frente a Vibrio spp. en juveniles de Penaeus vannamei
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv9n3-280Palavras-chave:
vibrios, hemocitos, fagos, profilaxis supervivencia, infección experimental.Resumo
La vibriosis representa un problema sanitario de gran relevancia en el cultivo de camarón y ha impulsado la búsqueda de alternativas profilácticas a los tratamientos antimicrobianos convencionales. El objetivo fue comparar el efecto de bacteriófagos, aceite esencial de orégano y su combinación frente a infecciones in vivo, en condiciones controladas con la cepa Vp+418 de Vibrio parahaemolyticus. Se realizaron dos corridas experimentales independientes con cuatro grupos: control sin profilaxis (C), bacteriófagos (7g/kg) (T1), aceite esencial de orégano (3g/kg) (T2) y tratamiento combinado (T1 + T2) (T3), distribuidos en 24 unidades experimentales, tanques de 250 L, una densidad de siembra de 19 – 23 ind/, correspondiente a los 18 ind/tanque de la primera corrida y 15 ind/tanque en la segunda. Se cuantificaron cargas bacterianas sembrando muestras de hepatopáncreas y hemolinfa por el método de extensión por superficie, realizando diluciones seriadas en CHROMagar vibrio y TCBS. Se realizó el conteo total de hemocitos, además de análisis de supervivencia e indicadores de salud. T3 presentó las mayores reducciones descriptivas respecto al control en el hepatopáncreas: 71,21 % para vibrios totales, 80,04 % para V. parahaemolyticus y 70,93 % para V. alginolyticus. Las diferencias globales de carga no alcanzaron significancia estadística, mientras que la supervivencia final fue 80,93% en C, 89,07 % en T1, 91,67 % en T2 y 95,00 % en T3, con diferencias significativas (p < 0,001) entre tratamientos. Los tratamientos mostraron conteos medios de hemocitos superiores al control (8,28 ± 3,95 × 10⁶ en T1, 8,65 ± 3,24 × 10⁶ en T2 y 8,34 ± 2,71 × 10⁶ cél/ml en T3), aunque sin diferencia global significativa (p = 0.064). En conjunto, los resultados respaldaron el potencial profiláctico de los tratamientos, especialmente de T3 como estrategia combinada favorable que requiere optimización frente a desafíos más altos en producción de engorde.
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