Suplementación temprana con 25-hidroxivitamina D₃ y su efecto sobre la necrosis de cabeza femoral en pollos de engorde

Autores

  • Carlos Alberto Velázquez-Román
  • Juan Antonio Juárez-Cortez
  • Salvador Velázquez-Cano
  • Briseida Lucía Castro Bautista
  • Fernando Utrera-Quintana

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv9n3-208

Palavras-chave:

pollo de engorde, necrosis de cabeza femoral, 25OHD₃, salud ósea

Resumo

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de la suplementación temprana con 25-hidroxivitamina D₃ (25OHD₃) sobre la incidencia de necrosis de la cabeza femoral (NFC) en pollos de engorde, bajo condiciones comerciales en el estado de Puebla. Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos experimentales: un grupo control, un grupo suplementado con vitamina D en combinación con calcio. La administración de los tratamientos se realizó durante los primeros siete días de vida. Se evaluaron variables productivas, parámetros de mineralización ósea, hallazgos patológicos e indicadores inmunológicos. Los resultados mostraron una reducción significativa en la incidencia de NCF en las aves suplementadas con 25OHD₃, así como una mejora en la mineralización ósea. Así mismo, se observó un incremento en los títulos serológicos y un mejor desempeño productivo, reflejado en mayor peso final y mejor conversión alimenticia. En conclusión, la suplementación temprana con 25OHD₃, representa una estrategia eficaz para mejorar la salud ósea, el estatus inmunológico y el rendimiento productivo de pollos de engorde. 

Referências

AVIAGEN. Ross 308 broiler performance objectives. [S. l.]: Aviagen Group, 2021.

BORGES, L. L. et al. Performance and carcass traits of broilers. Poultry Science, v. 96, n. 5, p. 1234-1242, 2017.

DUFFY, S. K. et al. Vitamin D and poultry immunity. Animals, v. 12, n. 4, p. 567, 2022. DOI: https://doi.org/10.3390/ani12040567.

FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS (FAO). FAOSTAT statistical database. [S. l.]: FAO, 2023.

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y GEOGRAFÍA (INEGI). Información geográfica de México. [S. l.]: INEGI, 2010.

KIDD, M. T. et al. Effects of vitamin D metabolism in poultry. Journal of Applied Poultry Research, v. 18, n. 3, p. 509-517, 2009.

KIDD, M. T. et al. 25-hydroxycholecalciferol in broilers. Poultry Science, v. 91, n. 6, p. 1338-1345, 2012.

KOGUT, M. H. et al. Immunomodulation by vitamin D. Poultry Science, v. 91, n. 9, p. 2369-2374, 2012.

LI, H. Calcium deficiency effects in broilers. Poultry Science, v. 99, n. 6, p. 3120-3130, 2020.

LUGER, D. et al. Bone health in broilers fed 25OHD₃. Poultry Science, v. 96, n. 9, p. 2964-2973, 2017.

MOLINA, R. et al. Quality of day-old chicks. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, v. 6, n. 4, p. 345-358, 2015.

NÄÄS, I. A. et al. Environmental factors and leg disorders. Journal of Applied Poultry Research, v. 24, n. 2, p. 288-297, 2015.

RAMÍREZ, S. et al. Incubation management in poultry. Revista Veterinaria México, v. 50, n. 3, p. 1-10, 2019.

RENNIE, J. S. Effects of vitamin D metabolites. Poultry Science, v. 86, n. 12, p. 2744-2751, 2007.

SECRETARÍA DE AGRICULTURA. Producción agropecuaria en México. [S. l.]: SIAP, 2022.

WIDEMAN, R. F. Pathophysiology of femoral head necrosis. Poultry Science, v. 95, n. 4, p. 857-863, 2016.

YARGER, J. G. et al. Vitamin D metabolism in poultry. Animal Feed Science and Technology, v. 259, art. 114343, 2020.

Publicado

2026-09-02

Como Citar

Velázquez-Román, C. A., Juárez-Cortez, J. A., Velázquez-Cano, S., Bautista, B. L. C., & Utrera-Quintana, F. (2026). Suplementación temprana con 25-hidroxivitamina D₃ y su efecto sobre la necrosis de cabeza femoral en pollos de engorde. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 9(3), e89070. https://doi.org/10.34188/bjaerv9n3-208

Edição

Seção

Artigos originais