Digestible methionine plus cystine requirement for tambatinga fingerlings using the technique of diet dilution
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv9n3-179Palavras-chave:
fish nutrition, ideal protein, protein deposition, sulfur amino acidsResumo
The objective of this study was to determine the digestible methionine + cystine requirements for tambatinga (♀Colossoma macropomum x ♂Piaractus brachypomus) fingerlings using the diet dilution technique. Total nine hundred fish with two average initial weights of 1.49 ± 0.59 and 4.14 ± 1.70 g were fed diets containing 0.60; 0.75; 0.90; 1.05; 1.20 and 1.35% digestible methionine and cystine. The increase in digestible methionine + cystine levels provided an increase in weight gain and specific growth rate and an improvement in feed conversion up to the estimated levels of 1.10; 1.14 and 1.01% digestible methionine + cystine, respectively. The body protein and ash depositions increased quadratically to the estimated levels of 1.07% and 1.02% of digestible methionine + cystine, respectively. It was concluded that the dietary requirement of digestible methionine + cystine total and digestible for tambatinga (♀Colossoma macropomum x ♂Piaractus brachypomus) fingerlings is 1.14% and 1.07%, respectively.
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