Impacto de la transición de riego por gravedad a goteo en el desarrollo de una huerta joven de toronja en el Valle del Yaqui, Sonora

Resumo

La optimización del uso del agua en la citricultura es fundamental para incrementar la productividad y la sostenibilidad de los sistemas agrícolas, particularmente en regiones áridas y semiáridas donde el recurso hídrico es limitado. En este estudio se evaluó el desempeño de un sistema de riego por goteo mediante el análisis del balance de agua, la eficiencia del riego y la respuesta productiva de una huerta de toronja (Citrus paradisi Macf.) cultivar Flame. La evaluación se realizó en una huerta de 7.3 ha ubicada en el bloque 613 del Valle del Yaqui, Sonora, con árboles de cinco años de edad en 2010. La plantación se estableció en marzo de 2005 con naranja Valencia, fue reinjertada con toronja Flame en marzo de 2006 y, a partir de junio de 2008, se implementó el riego por goteo con una aportación de 30.72 L h^-1 árbol y una eficiencia de aplicación del 93 %. El suelo presentó textura arcillosa, reacción alcalina y una capacidad de retención de agua de 10.83 cm en el estrato de 0-60 cm. La producción aumentó de 7 t há^-1 en 2008 a 25 t ha^-1 en 2009 y 30.3 t ha^-1 en 2010, sin afectar el rendimiento, la calidad ni el tamaño del fruto tras la adopción del riego por goteo. La eficiencia productiva fue de 5.9 kg de fruta m⁻³ de volumen efectivo de copa y de 3.4 kg m^-3 de agua aplicada, valores superiores a los reportados para naranja (2.5 y 2.3 kg m^-3, respectivamente). El coeficiente de cultivo promedio estimado mediante el porcentaje de sombreo y la evapotranspiración presentó resultados similares, lo que confirma la confiabilidad de ambos métodos. El balance hídrico registró una aportación total de 903 mm y un consumo de 656 mm, con un excedente de 247 mm. El mejor ajuste temporal del balance se obtuvo mediante una función polinómica de cuarto grado, cuyos resultados, en conjunto con las observaciones de campo, indicaron la necesidad de incrementar la lámina de riego únicamente durante el periodo de febrero a junio. La eficiencia global del riego fue de 52.4 %, lo que evidencia que el análisis continuo del balance de agua constituye una herramienta eficaz para optimizar el manejo del riego e incrementar la eficiencia en el uso del agua en huertas de cítricos con sistemas de riego presurizado.