Quintais aldeares: temporada de frutas e hábitos de consumo do povo Gavião do Maranhão - Brasil

Resumo

O presente trabalho de campo, por método observacional de vivência aldear, teve por objetivo registrar o etnoconhecimento acerca da biodiversidade das frutíferas dos quintais agroflorestais da Aldeia Riachinho/MA, a sazonalidade da frutificação e os hábitos de consumo pela etnia Gavião do Maranhão/Gavião Pyhcop catiji. A aldeia está inserida no ecótono floresta amazônica e cerrado savânico. A comunidade tem por hábito fazer de uma a duas coletas de frutos (manhã e final da tarde), em grupos pequenos ou grandes unidades familiares e comunitárias, quando é explicado às crianças e jovens a importância dos métodos de coleta. Foram registradas 12 espécies de frutíferas de consumo regional e da cultura alimentar da etnia e comentados os seus modos de consumo: abacate (Persea americana), bacaba (Oenocarpus bacaba), bacuri (Platonia insignis), buriti (Mauritia flexuosa), cajá (Spondias mombin), caju (Anacardium occidentale), cajuí (Anacardium nanum), jaca (Artocarpus heterophyllus), juçara (Euterpe edulis), laranja (Citrus sinensis), manga (Mangifera indica) e pequi do cerrado (Caryocar brasiliense). Uma cartela anual expressa a produção sazonal das frutas que fazem parte dos hábitos de consumo tradicionais, seus modos de coleta extrativista e do compartilhar os produtos com membros das comunidades de outras aldeias que não as produzem. Esse modo de ser preserva a cultura alimentar do povo Gavião do Maranhão e a biodiversidade de plantas frutíferas tradicionais.