Fauna alimentar oriunda de caça e pesca em uma comunidade do povo Gavião do Maranhão
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv9n2-333Palavras-chave:
cultura alimentar, biodiversidade animal, Gavião Pyhcop catijiResumo
Este relato memorial foi desenvolvido por integrante da etnia Gavião do Maranhão, da Terra Indígena Governador, no Município de Amarante do Maranhão, Estado do Maranhão, Nordeste do Brasil com o objetivo de preservar etnoconhecimentos sobre atividades de caça e pesca como proteica animal nas práticas alimentares. A coleta dos fatos da vivência em ambiência familiar e comunitária faz a narrativa memorial para registro científico e histórico. As estratégias de caça são ‘espera’, ‘varrida’ e ‘uso de cães’, exercidas por pequenos grupos de homens; as espécies de maior captura e consumo na aldeia são: caititu, cutia, paca, quati, queixada, tatu e veado. No caso da pesca, a estratégia coletiva referencial é pesca com a raiz da planta ‘tingui’, que é amassada e deixada escorrer às margens de riachos, para liberar substância tóxica aos peixes que emergem imobilizados, facilitando a captura sem maiores esforços. O povo Gavião Pukobiê/ Pyhcop catiji possui grande conhecimento das fases de desenvolvimento da flora e das preferências alimentares da fauna, de maneira que consegue estabelecer certa seletividade na captura animal, contribuindo para a preservação da biodiversidade animal e mantendo vivo o conhecimento ancestral. A proximidade a centros urbanos não-indígenas tem contribuído para a transição alimentar, alterando o tipo de ingesta tradicional para o consumo de produtos ultraprocessados, desviando o perfil para alimentação globalizada, com riscos à segurança alimentar da etnia.
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