Aquaponia e policultivo de tambaqui e camarão-da-amazônia em sistema BFT: Integração de sistemas
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv9n2-102Palavras-chave:
aquicultura multitrófica, nitrato, reciclagem de nutrientes, sustentabilidadeResumo
Sistemas de produção aquícola integrados otimizam espaços, tempo e insumos, gerando diversos produtos. Com isso, promove-se a ciclagem de nutrientes, reduzindo o desperdício de recursos naturais e incentiva produções ecologicamente sustentáveis. Objetivou-se avaliar sistemas integrados de bioflocos e aquaponia no policultivo de tambaqui e camarão-da-amazônia. Dois sistemas integrados foram montados em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com juvenis de tambaqui e pós-larvas de camarão-da-amazônia, em sistema de bioflocos (BFT). Em 4 unidades experimentais no sistema BFT e policultivo, e 4 unidades integradas à aquaponia com o uso de alface. Os peixes e camarões foram alimentados com ração comercial por 4 semanas. Os sistemas apresentaram diferenças significativas em relação à temperatura, amônia e nitrato (p<0.05). A estrutura de suporte dos vegetais influênciou a temperatura, impedindo a dissipação do calor para o ambiente, enquanto a alface utilizou os compostos nitrogenados da água para seu crescimento. Isso contribuiu para manter o sistema mais estável para o crescimento dos peixes (245%) e camarões (140%). Ambos sistemas permitiram o crescimento dos peixes e camarões sem diferença significativa. No entanto, a integração do sistema de BFT, policultivo e aquaponia, possibilitou não só a produção animal, mas também o crescimento da alface. Contudo, a produção de alface em sistema BFT e policultivo precisa ser avaliada quanto à suplementação de alguns minerais que estavam deficientes no sistema, como potássio, manganês e boro. A integração dos sistemas BFT e aquaponia revelou-se promissora para o policultivo de tambaqui e camarão-da-amazônia, destacando-se pela otimização de recursos, produção diversificada e pela sustentabilidade ambiental.
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