Sustainability in quail production: integration of the supply chain, traceability, and technological innovation

Autores

  • Mateus Eliel Depieri
  • Dezirrê Raiane Costa
  • Filipe Antônio Monteiro
  • Gabriela Hernandes Cangianelli
  • Diogo de Oliveira Marques
  • Rafaela Dorne Bronzi
  • Mateus Hashimoto Gil
  • Luciane de Souza Obino
  • Vitória Rodrigues Nunes
  • Giulia Ferreira dos Santos
  • Rodrigo Soares Ribeiro
  • Maria Luiza Rodrigues de Souza

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv9n1-178

Palavras-chave:

productive efficiency, agricultural innovation, sustainable animal production

Resumo

Quail production has emerged as a promising activity within the poultry sector, mainly due to its high productive efficiency and rapid economic return. However, the expansion of intensive production systems requires the activity to advance not only economically but also in environmental, social, and technological dimensions. This review discusses the main challenges and opportunities to enhance sustainability in quail production, addressing topics such as management practices, nutrition, waste management, the use of digital technologies, and traceability along the production chain. Strategies that promote more rational use of natural resources, greater transparency of information, and improved sector competitiveness are also analyzed. Overall, evidence indicates that integrating innovation, supply chain organization, and environmental responsibility is essential to consolidate quail farming as a modern, efficient production system aligned with current market demands.

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Publicado

2026-03-22

Como Citar

Depieri , M. E., Costa , D. R., Monteiro, F. A., Cangianelli , G. H., Marques, D. de O., Bronzi , R. D., Gil , M. H., Obino, L. de S., Nunes, V. R., Santos, G. F. dos, Ribeiro , R. S., & Souza, M. L. R. de. (2026). Sustainability in quail production: integration of the supply chain, traceability, and technological innovation. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 9(1), e86253. https://doi.org/10.34188/bjaerv9n1-178

Edição

v. 9 n. 1 (2026)

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