Efeito da estação do ano e ordem de lactação na produção de leite e contagem de células somáticas de vacas Holandesas

Resumo

As estações do ano e a ordem de lactação são fatores exercem efeitos sobre a produção e a qualidade do leite produzido. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o efeito da estação do ano e da ordem de lactação sobre a produção de leite e a contagem de células somáticas (CCS) de vacas Holandesas. Foram utilizados dados de 596 vacas, primíparas e multíparas, criadas em sistema free stall, localizadas no município de Carambeí-PR, no período de janeiro a dezembro de 2024. As variáveis ambientais foram utilizadas para o cálculo do Índice de Temperatura e Umidade (ITU), e os dados produtivos foram analisados pelo procedimento GLM do SAS®, considerando-se como efeitos fixos a estação do ano, a ordem de lactação e a interação entre ambos. A CCS foi transformada por meio de função logarítmica. Não foi observado efeito da estação do ano sobre a produção de leite (P > 0,05), possivelmente em função das condições ambientais favoráveis e das estratégias de manejo adotadas. No entanto, a ordem de lactação influenciou significativamente (P < 0,05) a produção, com maiores médias observadas na segunda e terceira lactações. A CCS apresentou aumento conforme a ordem de lactação, independentemente da estação do ano, indicando maior susceptibilidade a infecções intramamárias em vacas mais velhas. Conclui-se que a ordem de lactação exerce influência significativa sobre a produção de leite e a CCS, enquanto a estação do ano, sob condições adequadas de manejo e conforto térmico, não compromete o desempenho produtivo.