Avaliação do girassol de corte na região dos campos de cima da Serra / RS

Resumo

Objetivo: Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de girassol de corte em três diferentes épocas de cultivo no município de Vacaria, localizado na região dos Campos de Cima da Serra, no estado do Rio Grande do Sul.

Referencial Teórico: O cultivo de flores de corte configura-se como uma alternativa viável para a diversificação da renda de pequenos produtores, uma vez que demanda áreas reduzidas e proporciona retorno econômico satisfatório. Dentre as opções disponíveis, o girassol de corte destaca-se pela crescente aceitação no mercado, atribuída à sua exuberância, diversidade de formas e cores.

Método: O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados, com três blocos, cada um representando uma época de plantio, e 10 repetições, em esquema fatorial (A × B), no qual o fator A correspondeu às plantas marcadas e o fator B às plantas não marcadas. As avaliações foram realizadas em duas fases: vegetativa, considerando a taxa de germinação, o número de folhas e a estatura das plantas; e reprodutiva, avaliando-se o diâmetro do capítulo, o diâmetro da haste, a altura total da planta, o número total de folhas e a tortuosidade da haste.

Resultados e Discussão: Observou-se que, de modo geral, as três épocas de cultivo foram satisfatórias para o plantio de girassol de corte. Contudo, a época 3 destacou-se por apresentar menor ciclo total, de 74 dias, em comparação às demais, além de maior número de folhas (24,3), maior altura total das plantas (106,45 cm) e maior diâmetro do capítulo (13,27 cm).

Implicações da Pesquisa: Assim, conclui-se que o girassol de corte apresentou boa adaptação às condições edafoclimáticas da região estudada, demonstrando desempenho agronômico satisfatório nas diferentes épocas de cultivo avaliadas. Dessa forma, a cultura mostra-se como uma alternativa promissora e tecnicamente viável para a diversificação de renda em propriedades rurais, especialmente para pequenos produtores, contribuindo para a ampliação das oportunidades produtivas e para a sustentabilidade econômica do meio rural.

Originalidade/Valor: A cultura do girassol de corte apresenta como principais características a rusticidade das plantas, a possibilidade de cultivo em campo aberto, a facilidade de manejo e propagação, os baixos custos de produção, a boa receptividade por parte dos consumidores locais e o rápido retorno econômico. Esses fatores, em conjunto, favorecem a adoção do girassol de corte como uma alternativa viável e atrativa para diferentes perfis de produtores.