Agribusiness strategy for sustainable dairy production using Tithonia diversifolia in Silvopastoral systems
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-200Palavras-chave:
agronegócio, produção de leite, Tithonia diversifolia, ISPS, pastagemResumo
Vinte vacas da raça Siboney de Cuba foram utilizadas em um sistema silvipastoril intensivo (ISPS) com Tithonia diversifolia associada a stargrass. As vacas foram selecionadas durante a fase de platô da curva de lactação, após 90 dias, e mantidas no experimento até 260 dias de lactação. Elas foram selecionadas com base na idade, número de lactações e produção de lactações anteriores, com o objetivo de determinar a resposta produtiva de um ISPS de T. diversifolia utilizado para pastagem com vacas Siboney de Cuba. Os tratamentos consistiram em: A. Gramíneas + suplemento (1,5 kg/vaca/dia); e B. Gramíneas pela manhã e o ISPS de Tithonia à tarde e à noite + suplemento (1,5 kg/vaca/dia). O tempo de permanência por trimestre para a Tithonia foi de 1 dia. Isso foi feito em ciclos alternados com uma permanência de 20 dias em cada ciclo de rotação da Tithonia ISPS, enquanto no ciclo de pastagem seguinte elas consumiram gramíneas e 1,5 kg de suplemento (controle). O sistema foi gerenciado com 2,7 vacas/ha, e elas também consumiram 1,5 kg de suplemento comercial mais 60 gramas de sais minerais (duração de 1 ano). Os resultados indicam um efeito favorável na produção na Tithonia ISPS em comparação com as gramíneas (9,5 kg/vaca/dia vs. 7,6 kg/vaca/dia). O comportamento de pastagem na Tithonia ISPS no período da tarde-noite (17h-5h) indicou que mais de 35% do tempo foi gasto consumindo Tithonia, 14% consumindo a erva companheira e apenas 13% caminhando sem consumir dentro do sistema. O resto do tempo foi usado para ruminação e descanso. A composição do leite não apresentou diferenças essenciais, apenas no componente proteico a favor do ISPS de Tithonia. Não houve efeitos na variação do peso vivo. Quando a Tithonia diversifolia é manejada adequadamente, é um arbusto muito útil para vacas leiteiras de potencial médio em condições de pastagem.
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