Uso de óleos essenciais como alternativa aos antimicrobianos na suinocultura

Resumo

O uso de antimicrobianos como promotores de crescimento em suínos consolidou-se ao longo das últimas décadas pela capacidade de reduzir distúrbios entéricos e melhorar o desempenho produtivo. Contudo, a crescente resistência bacteriana e a presença de resíduos em produtos de origem animal intensificaram o interesse por alternativas naturais. Este estudo tem como objetivo revisar as evidências científicas referentes ao potencial dos óleos essenciais como substitutos aos antimicrobianos na suinocultura. Para isso, realizou-se uma revisão narrativa de publicações que avaliaram os efeitos desses compostos sobre a saúde intestinal, a ocorrência de diarreias, a modulação da microbiota e indicadores de desempenho. Os trabalhos analisados relatam que misturas contendo carvacrol, timol, eugenol, cinamaldeído e extratos de orégano, alecrim e espécies vegetais do semiárido apresentam efeitos antimicrobianos e moduladores semelhantes aos obtidos com aditivos convencionais, preservando parâmetros como ganho de peso, conversão alimentar e taxa de sobrevivência. Observa-se também que alguns óleos essenciais influenciam positivamente a integridade intestinal e a resposta imune, aspectos relevantes para sistemas de produção que buscam reduzir o uso de antibióticos. Os achados disponíveis indicam desempenho produtivo compatível com o uso de promotores de crescimento sintéticos, evidenciando o potencial funcional desses compostos em diferentes fases da criação.