Efeito da idade ao desmame em bezerros de corte: revisão bibliográfica
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-138Palavras-chave:
bovinos de corte, desmame precoce, desempenho animal, manejo nutricional, bem-estar animalResumo
O desmame é uma das práticas de manejo mais importantes na bovinocultura de corte, influenciando diretamente o desempenho produtivo e econômico dos sistemas de produção. O presente trabalho objetivou revisar a literatura científica sobre os efeitos da idade ao desmame em bezerros de corte, avaliando aspectos relacionados ao desenvolvimento ponderal, comportamento, saúde e viabilidade econômica. A revisão baseou-se em estudos publicados entre 2015 e 2025, consultando bases de dados científicas como PubMed, SciELO e Google Acadêmico. Os resultados demonstram que o desmame precoce (realizado entre 60 e 120 dias de idade) pode proporcionar benefícios como redução do intervalo entre partos das vacas e maior eficiência na utilização de pastagens, porém exige manejo nutricional adequado e instalações apropriadas para os bezerros. O desmame tradicional (entre 180 e 210 dias) permanece como a prática mais comum, proporcionando maior peso ao desmame e menor estresse aos animais. Estudos recentes indicam que o desmame tardio (após 240 dias) pode melhorar o desempenho pós-desmame em sistemas extensivos, embora prolongue o período de anestro das matrizes. A idade ideal ao desmame deve considerar o sistema de produção, condições de pastagem, manejo nutricional disponível e objetivos econômicos da propriedade. Práticas como o desmame temporário e gradual têm demonstrado reduzir o estresse e melhorar a adaptação dos bezerros. Conclui-se que não existe uma idade única ideal para o desmame, sendo necessário avaliar cada sistema produtivo individualmente, considerando aspectos zootécnicos, econômicos e de bem-estar animal.
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