Desempenho zootécnico de frangos griller com a inclusão de ácidos orgânicos na água de bebida
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-097Palavras-chave:
avicultura, acidificação da água, conversão alimentar, ganho de peso diárioResumo
A água representa um nutriente essencial e, muitas vezes é negligenciado na produção avícola. Uma das estratégias utilizadas para melhorar a qualidade da água e, consequentemente, o desempenho das aves, é a inclusão de ácidos orgânicos na água de bebida. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da utilização de ácido orgânico na água de bebida sobre os índices zootécnicos de frangos de corte tipo griller, criados em aviários comerciais com pressão negativa. Foram avaliados dois tratamentos (com e sem ácido orgânico), além de diferentes frequências de uso (contínuo, intermitente nas trocas de ração e ausência de uso). Os parâmetros analisados foram conversão alimentar ajustada frango (CAAF), peso aos sete dias, peso e idade ao abate e ganho de peso diário. A inclusão do ácido orgânico resultou em melhora significativa (P < 0,05) na CAAF e no ganho de peso diário, enquanto as demais variáveis não foram influenciadas (P > 0,05). O uso intermitente apresentou a melhor eficiência alimentar entre os tratamentos. Conclui-se que a utilização de ácidos orgânicos na água de bebida de frangos tipo griller apresenta-se como uma alternativa viável no desempenho zootécnico de Conversão Alimentar e de Ganho de Peso Diário, e a frequência de utilização desses ácidos orgânicos de forma intermitente (troca de ração) apresentou-se como uma estratégia de manejo eficaz para melhorar a Conversão Alimentar dos animais.
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