Utilização de resíduos de abatedouro bovino como aditivos na produção de biogás

Autores

  • Alisson Antunes Melo
  • Cristiano Morita Barrado
  • Alberthmeiry Teixeira de Figueiredo
  • Angélica M. dos Santos

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-084

Palavras-chave:

biogás, resíduos de abatedouro, linha verde, linha vermelha, co-digestão

Resumo

A geração de energia a partir de fontes renováveis tem se tornado essencial diante da escassez e dos impactos ambientais causados pelos combustíveis fósseis. Considerando esse contexto, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o efeito da utilização de resíduos de abatedouro bovino como aditivos na produção de biogás por co-digestão anaeróbica com dejetos bovinos. Para tanto, foram realizados ensaios em reatores de bancada, nos quais o dejeto foi misturado com dois tipos de resíduos: linha verde (conteúdo estomacal) e linha vermelha (sangue residual), em proporção de 55% dejeto e 45% aditivo. Foram monitorados os parâmetros pH, DQO, DBO, alcalinidade, ácidos voláteis, sólidos totais, nitrogênio total Kjeldahl e fósforo total, além da produção de metano (CH4) por teste de atividade metanogênica específica. Observou-se que a mistura com linha verde apresentou maior rendimento, com produção de 623 mL de CH4, seguida da linha vermelha (246 mL) e do dejeto diluído em água (201 mL). Dessa forma, conclui-se que a adição de resíduos de abatedouro favorece o desempenho do processo de biodigestão, potencializando a geração de biogás e promovendo o aproveitamento de resíduos agroindustriais.

   

Biografia do Autor

Alisson Antunes Melo

Cristiano Morita Barrado

Alberthmeiry Teixeira de Figueiredo

Angélica M. dos Santos

Referências

ABU QDAD, M. et al. A review of anaerobic digestion of slaughterhouse waste: effect of selected operational and environmental parameters on anaerobic biodegradability. Environmental Technology Reviews, v. 10, n. 1, p. 1–20, 2021. DOI: 10.1080/21622515.2021.2001298.

AHMAD, T.; ZHANG, D.; ZHANG, H. Optimization of operating parameters for biogas production using slaughterhouse wastewater and fat residues. Renewable Energy, v. 213, p. 945–957, 2023. DOI: 10.1016/j.renene.2023.07.033.

AHMED, N. et al. High-performance internal circulation anaerobic granular sludge reactor for the treatment of slaughterhouse wastewater. Bioresource Technology Reports, v. 24, 2024. DOI: 10.1016/j.biteb.2023.101737.

ALVES, F. C. Análise da co-digestão anaeróbica de dejetos bovinos e suínos. Revista Brasileira de Energia Renovável, v. 5, n. 2, p. 22–31, 2016.

AMERICAN PUBLIC HEALTH ASSOCIATION – APHA. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 22. ed. Washington, D.C.: APHA, AWWA, WEF, 2012.

ARAÚJO, K. A. de et al. Caracterização e aproveitamento de resíduos de abatedouros bovinos. Ciência Rural, v. 44, n. 7, p. 1274–1280, 2014.

ASTALS, S. et al. Co-digestion of pig manure and glycerin: experimental and modeling approach. Bioresource Technology, v. 134, p. 1–8, 2013. DOI: 10.1016/j.biortech.2013.01.122.

BANCO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO E SOCIAL – BNDES. Panorama do Biogás no Brasil. Brasília, 2020. Disponível em: https://www.bndes.gov.br. Acesso em: 16 out. 2025.

CHEN, Y.; YU, L.; ZHAO, J. A review on the anaerobic co-digestion of livestock manures with other substrates. Energies, v. 17, n. 3, 546, 2024. DOI: 10.3390/en17030546.

COELHO, S. T. Fundamentos da digestão anaeróbica e aproveitamento energético de resíduos orgânicos. São Paulo: CENBIO/USP, 2018.

COSTA, L. M. Avaliação da co-digestão anaeróbica de resíduos orgânicos urbanos. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) – Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2014.

GUO, X. et al. Anaerobic co-digestion of wastes: reviewing current status and future perspectives. Applied Sciences, v. 12, n. 17, 8884, 2022. DOI: 10.3390/app12178884.

KUNZ, A.; OLIVEIRA, P. A. V.; HIGARASHI, M. M. Digestão anaeróbica de dejetos de bovinos: fundamentos e aplicações. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2019. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208879/1/Digestao-anaerobica-dejetos-bovinos.pdf.

MATOS, D. R.; ALVES, I. R. Co-digestão anaeróbica de efluentes agroindustriais: estudo de caso. Revista Engenharia Sanitária e Ambiental, v. 21, n. 4, p. 787–794, 2016. DOI: 10.1590/S1413-41522016133508.

SALOMON, K. R. Produção de biogás em escala laboratorial a partir de dejetos de bovinos leiteiros. 2007. Dissertação (Mestrado em Engenharia) – Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2007.

VALDERRAMA, J. C. The simultaneous analysis of total nitrogen and total phosphorus in natural waters. Water Research, v. 15, n. 8, p. 965–968, 1981. DOI: 10.1016/0043-1354(81)90179-8.

YANG, L.; ZHAO, J.; CHEN, Y. Performance improvement of anaerobic digestion by co-digestion: a comprehensive review. Journal of Cleaner Production, v. 421, 2024. DOI: 10.1016/j.jclepro.2024.139542.

Downloads

Publicado

2025-11-13

Como Citar

Melo, A. A., Barrado, C. M., Figueiredo, A. T. de, & Santos, A. M. dos. (2025). Utilização de resíduos de abatedouro bovino como aditivos na produção de biogás. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 8(4), e83642. https://doi.org/10.34188/bjaerv8n4-084

Edição

Seção

Artigos originais