Aditivos químicos e biológicos na produção de silagem de sorgo forrageiro
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv8n1-028Palavras-chave:
sorgo forrageiro, ácidos orgânicos, bactérias homofermentativas, bactérias heterofermentativas, fermentação anaeróbicaResumo
Objetivou-se com presente experimento avaliar a composição bromatológica, perdas fermentativas, estabilidade aeróbica e microbiologia de silagem de Sorgo forrageiro, submetidas a delineamento inteiramente casualizado, onde os tratamentos experimentais foram: 1- CONTROLE (sem inclusão de aditivos); 2- INO (inclusão de 2 g/ton de matéria natural de Bacillus pumilus CCT 0513 1,2x1010 UFC/g; Lactobacillus buchneri CCT 3746 2,8x1010 UFC/g; Lactobacillus hilgardi CCT 5840 4,0x1010 UFC/g); 3- AO (inclusão de 2ml/kg de matéria natural de uma mistura de 35-45% de ácido fórmico, 15-45% de ácido propiônico e 15-20% de formato de sódio). Os dados obtidos foram submetidos ao SAS (Version 9.1.3, SAS Institute, Cary, NC 2004), verificando a normalidade dos resíduos e a homogeneidade das variâncias pelo PROC UNIVARIATE. Os tratamentos AO e INO diminuíram a perdas fermentativas, As silagens submetidas a esses tratamentos obtiveram maior estabilidade aeróbica, apresentaram menor teor de leveduras, fungos e mofos, diminuíram as perdas da MS, aumentando a recuperação da MS e o teor de PB. Diante do exposto a utilização dos dois aditivos (inoculantes e blend de ácidos orgânico) são considerados uma boa opção para utilização na conservação de silagem garantido conservação do valor nutricional de silagens de sorgo e maior conservação da silagem após a abertura dos silos.
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