Análise da qualidade física em rações para aquicultura de tambaqui (Colossoma macropomun), comercializadas no município de Barreiras, Bahia

Resumo

A aquicultura tem se destacado como uma das atividades agropecuárias de maior crescimento no Brasil, especialmente com a produção de peixes nativos, como o tambaqui (Colossoma macropomum). No entanto, os custos com alimentação, que representam até 85% em sistemas intensivos, demandam atenção à qualidade das rações utilizadas. Assim, o presente estudo tem por objetivo avaliar as características físicas das rações comerciais destinadas ao tambaqui, comercializadas no município de Barreiras, Bahia. Para isso, foi realizado um experimento com quatro marcas de ração mais comercializadas na cidade, utilizando um Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC). Foram analisadas as variáveis de cor, resistência física, uniformidade, densidade e flutuabilidade dos pellets, com testes replicados em quadruplicata. Os resultados mostraram que todas as marcas apresentaram cor uniforme. Contudo, diferenças significativas foram encontradas em termos de resistência física, uniformidade, densidade e flutuabilidade. Conclui-se que a escolha adequada de rações com boas propriedades físicas é fundamental para melhorar a eficiência alimentar na aquicultura do tambaqui, reduzindo custos e otimizando a produtividade. No experimento realizado, a marca comercial A atendeu aos parâmetros estatisticamente desejados, enquanto a marca D se destacou negativamente em dois testes, com resultados inferiores aos padrões estabelecidos.