Impacto na curva de crescimento em frangos de corte de sistemas de melhoramento baseados no bem-estar animal
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv7n4-026Palavras-chave:
bem-estar animal, densidade, crescimento, produçãoResumo
A produção avícola é caraterizada por sistemas de reprodução intensiva em condições de confinamento. A Organização Internacional para a Saúde Animal (OIE) define três sistemas de reprodução para frangos de corte de acordo com as normas de produção e bem-estar: 1) Habitação total: Totalmente confinada, sem acesso externo; 2) alojamento parcial: confinado, com acesso a uma área restrita ao ar livre e 3) criação ao ar livre: os animais não são confinados em qualquer momento durante o ciclo de produção. A implementação de linhas genéticas híbridas de rápido crescimento (Cobb500) na produção avícola requer controle de manejo (estratégias de alimentação, densidade habitacional, programas de iluminação e plano sanitário) e parâmetros de produção (taxa de crescimento, peso da colheita, duração do ciclo, sem aves)1. A maior expressão genética dessas linhagens é observada quando melhorias são incorporadas em instalações, manejo ambiental e nutrição que atendem aos requisitos específicos em cada etapa do criancio3. A alimentação é baseada em rações ad libitum para maximizar o potencial de crescimento. O desafio para as explorações avícolas deve concentrar-se na obtenção de sistemas de produção alternativos economicamente viáveis num ambiente que inclua melhorias no bem-estar dos animais.
Referências
- European Commission. 2000. The Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broilers). Report of the Scientific Committee on Animal Health and Animal Welfare Adopted 21. pp 31-51.
- OIE. 2015. Sistemas de bem-estar animal e de produção para frangos de corte. Código de Saúde para Animais Terrestres. 30/07/2015. Capítulo 7,10. PP 419-446https://www.oie.int/doc/ged/D12823.PDF07/09/19
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