Uso de aditivos nas silagens de capins tropicais: revisão de literatura

Autores

  • Vitor Felipe da Silva
  • Francisco Jocelho Alexandre de Souza
  • Jone Rodrigues da Silva
  • Amorésio Souza Silva Filho
  • Emerson Silva Miranda
  • João Carlos Arruda de Oliveira
  • Alan Andrade Mesquita
  • Fagton de Mattos Negrão

DOI:

https://doi.org/10.34188/bjaerv7n2-002

Palavras-chave:

cultivares, qualidade fermentativa, valor nutritivo

Resumo

O Brasil possui diversas espécies de capins tropicais, com alto potencial de produção, que podem ser ensiladas. No entanto, a maior produção dessas gramíneas ocorre nos períodos de maior disponibilidade de fatores abióticos, o que promove à estacionalidade na produção forrageira, sendo necessário o uso de tecnologias de conservação de forragens para manter alimentos de maior qualidade em tempos de escassez. A ensilagem de capins tropicais é uma alternativa interessante, mas apresenta fatores limitantes, pois, invariavelmente essas plantas apresentam baixos teores de matéria seca e de carboidratos solúveis, além de uma alta capacidade tamponante no momento ideal do corte. Para contornar esses problemas tem-se utilizado aditivos sequestrantes de umidade, com resultados bem interessantes, nesta revisão, vamos discutir a utilização de aditivos como estratégia para obter silagens de capim de alta qualidade, visando aumentar o valor nutricional em detrimento às limitações fermentativas.

Referências

ANDRADE, J.B. & LAVEZZO, W. Aditivos na ensilagem do capim-elefante. I. Composição bromatológica das forragens e das respectivas silagens. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.33, n.11, p.1859-1872, nov. 1998.

ARAUJO, B.E.A.; SILVA, A.G.; BARBOSA, D.P.; SANTOS, I.I.; GUIMARÃES, A.K.V. Silagem de capim-piatã (Brachiaria brizantha) utilizando níveis de resíduo de fibra de Curauá (Ananas Erectifolius L.B. Smith). Conjecturas, [S.L.], v. 21, n. 4, p. 1-16. União Atlântica de Pesquisadores. 2021.

ÁVILA, C.L.S.; PINTO, J.C.; EVANGELISTA, A.R.; MORAIS, A.R.; FIGUEIREDO, H.C.P.; TAVARES, V.B. Perfil de fermentação das silagens de capim-tanzânia com aditivos teores de nitrogênio amoniacal e ph. CIENCIA E AGROTECNOLOGIA, v. 27, n.5, p. 1144-1151, 2003.

BERGAMASCHINE, A.F.; PASSIPIÉRI, M.; VERIANO FILHO, W.V. et al. Qualidade e valor nutritivo de silagens de capim-marandu (B. brizantha cv. Marandu) produzidas com aditivos ou forragem emurchecida. Revista Brasileira Zootecnia, v.35, p.1454-1462, 2006.

BUMBIERIS JUNIOR, V.H., OLIVEIRA, F.C.L., JOBIM, C.C., ROMAN, J. Forragens conservadas como estratégia no planejamento forrageiro. PUBVET, Londrina, v. 2, n. 40, 2008.

CÂNDIDO, M.J.D.; NEIVA, J.N.M.; RODRIGUEZ, N.M.; FERREIRA, A.C.H. Características fermentativas e composição química de silagens de capim elefante contendo subproduto desidratado do maracujá. Revista Brasileira de Zootecnia, v.36, n.5, p.1489-1494, 2007.

CHIZZOTTI, F.H.M.; PEREIRA, O.G.; VALADARES FILHO, S.C.; GARCIA, R.; CHIZZOTTI, M.L.; LEÃO, M.I.; PEREIRA, D.H. Consumo, digestibilidade total e desempenho de novilhos nelore recebendo dietas contendo diferentes proporções de silagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu e de sorgo. Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, n.6, p.2427-2436, 2005.

COSTA, J.C.; VALENTIN, J.F.; WENDLING, I.J. Avaliação de Brachiaria spp., nas condições edafoclimáticas do Acre. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba. A produção animal na visão dos brasileiros: Anais. Piracicaba: SBZ, 1544 p. 2001.

COSTA, C.S.; RODRIGUES, R.C.; ARAÚJO, R.A.; SOUZA, F.B.F.; SANTOS, F.N.S.; COSTA, F.O.; RODRIGUES, M.M.; MENDES, S.S. Composição química e degradabilidade in situ de silagens de capim-Marandu com farelo de babaçu. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. Salvador, v.17, n.4, p.572-583, 2016.

COSTA, K.A.P; ASSIS R.L; GUIMARÃES, K.C.; SEVERIANO, E.C.; ASSIS NETO, J.M.; CRUNIVEL, W.S.; GRACIA, J.F.; SANTOS, N.F. Qualidade de silagem de cultivares de Brachiaria brizantha ensilado com diferentes níveis de farelo de milheto. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v.63, n.1, p.188-195, 2011.

DANIEL, J.L.P., BERNARDES, T.F., JOBIM, C.C., SCHMIDT, P. & NUSSIO, L.G. Production and utilization of silages in tropical areas with focus on Brazil. Grass and Forage Science, 74(2):188- 200. 2019.

EUCLIDES, V.P.B., MONTAGNER, D.B., MACEDO, M.C.M., ARAÚJO, A.R., DIFANTE, G.S. & BARBOSA, R.A. Grazing intensity affects forage accumulation and persistence of Marandu palisadegrass in the Brazilian savannah. Grass and Forage Science, 74(3):450-462. 2019.

FERRAZ, J.B.S. & FELÍCIO, P. E. Production systems – An example from Brazil. Meat Science, 84(2):238-243. 2010.

GARCEZ, K.F.; SCHNEIDER, C.R.; BRAGANÇA, L.F.; FERNANDES, T.; NERES, M.A.; KROLOW, R.H.; AZEVEDO, E.B.; CASTAGNARA, D.D. adição de farelos de milho, soja e arroz melhoram a conservação e valor nutricional de silagens de Tifton 85. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, Curitiba, v.6, n.2, p. 1773-1790, abr./jun.,2023.

GURGEL, A.L.C.; CAMARGO, F.C.; DIAS, A.M.; SANTANA, J.C.S.; COSTA, C.M.; COSTA, A.B.G.; SILVA, M.G.P.; MACHADO, W.K.R.; FERNANDES, P.B. Produção, qualidade e utilização de silagens de capins tropicais na dieta de ruminantes. PUBVET (LONDRINA), v. 13, p. 1-9, 2019.

JOBIM, C.C., NUSSIO, L.G., REIS, R.A. & SCHMIDT, P. Avanços metodológicos na avaliação da qualidade da forragem conservada. Revista Brasileira de Zootecnia, v.36, suplemento especial, p.101-119, 2007.

LEONEL, F.P.L.; PEREIRA, J.C.; COSTA, M.G.; JÚNIOR, P.M.; SILVA, C.J.; LARA, L.A. Consórcio capim-braquiária e milho: comportamento produtivo das culturas e características nutricionais e qualitativas das silagens. Revista Brasileira Zootecnia, v.38, n.1, p.166-176, 2009.

MELO, M.J.A.F.; BACKES, A.A.; FAGUNDES, J.L.; MELO, M.T.; SILVA, G.P.; FREIRE, A.P.L. Características fermentativas e composição química da silagem de capim Tanzânia com aditivo. Boletim de Indústria Animal, Nova Odessa, v.73, n.3, p.189-197, 2016.

NEGRÃO, F.M.; ZANINE, A.M.; SOUZA, A.L.; CABRAL, L.S.; FERREIRA, D.J.; DANTAS, C.C.O. Perdas, perfil fermentativo e composição química das silagens de capim Brachiaria decumbens com inclusão de farelo de arroz. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal [online], Salvador, v.17, n.1, p.13-25, 2016.

NETO, M.C.F.; MARINHO, M.A.; OLIVEIRA, G.R.S.; BATISTA, T.S.; FROES, R.S.; GUIMARÃES, Y.S.R.; BARROS, T.M.; RIBEIRO, O.L. FRAÇÃO FIBROSA DA SILAGEM DE CAPIM-GUATEMALA ADITIVADA COM FARELO DE ALGAROBA. In: ZOOTEC. 2017, Goiânia, Anais... Goiânia, 2018.

PEIXOTO, A.M.; MOURA, J.C. de; FARIA, V.P. de. Manejo da Pastagem: Capim Colonião. Anais do 12º Simpósio sobre Manejo da Pastagem. Piracicaba: FEALQ, 345p., 1995.

PEREIRA, O.G., OBEID, J.A., NASCIMENTO Jr., D. FONSECA, D.M., (Eds.). Simpósio sobre Manejo Estratégico da Pastagem, II, Viçosa, 2004. Anais... Viçosa: UFV, p. 347-386, 545p. 2004b.

RESENDE, H., OLIVEIRA, J.S., MIRANDA, J.E.C. & LEITE, J.L.B. Tecnologia e custo da silagem de milho. Embrapa- Circular Técnica. Juiz de Fora - MG. 2017.

REZENDE, A.V., GASTALDELLO JUNIOR, A.L., VALERIANO, A.R., CASALI, A.O., MEDEIROS, L.T. & RODRIGUES, R. Uso de diferentes aditivos em silagem de capim-elefante. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 1, p. 281-287, jan./fev., 2008.

SANTOS, M.E.R., SANT’ANNA, M.R., GOUVÊIA, S.C., GOMES, V.M., FONSECA, D.M. & SANTANA, S.S. Contribuição de perfilhos aéreos e basais na dinâmica de produção de forragem do capim braquiária após o pastejo diferido. Bioscience Journal, 30(3):424- 430, 2014.

SILVA, J.M. da. Silagem de forrageiras tropicais. Embrapa Gado de Corte, n°51. Campo Grande - MS, 2001.

SILVA, B.C.; PEREIRA, O.G.; PEREIRA, D.H. Consumo e digestibilidade aparente total dos nutrientes e ganho de peso de bovinos de corte alimentados com silagem de Brachiaria brizantha e concentrado em diferentes proporções. Revista Brasileira de Zootecnia, v.34, p.1060-1069, 2005.

TONIN, T.J.; VIÉGAS, J. SILVEIRA, A.M.; MORO, G.; PEREIRA, S.N.; DOTTO, L.R.; SEBASTIANY, L.; LEONARDE, J.V.; SCHUMACHER, L.L. Substituição do milho moído pela glicerina como aditivo em silagem de capim-elefante. Boletim de Indútria Animal, v.75, p.1-11, 2018.

VILELA, H., BARBOSA, F.A., RODRIGUEZ, N., CASLE, C. Efeito do emurchecimento do Capim Elefante sobre a qualidade da silagem. Matsuda, São Sebastião do Paraíso/MG. 12p. 2000.

ZARDIN, P.B.; VELHO, J.P.; JOBIM, C.C.; ALESSIO, D.R.M.; HAYGERT-VELHO, I.M.P.; CONCEIÇÃO, G.M.; ALMEIDA, P.S.G. Chemical composition of corn silage produced by scientific studies in Brazil – A meta-analysis. Seminário Ciências Agrarias, Londrina, v. 38, n. 1, p.503-512, 2017.

ZANINE, A.M., SANTOS, E.M., FERREIRA, D.J., OLIVEIRA, J.S. & PEREIRA, O.G. Avaliação da silagem de capim-elefante com adição de farelo de trigo. Artigos de Zootecnia, 55, 75-84, 2006a.

ZANINE, A.M., SANTOS, E.M., FERREIRA, D.J, PEREIRA, O.G. & ALMEIDA, J.C.C. Efeito do farelo de trigo sobre as perdas, recuperação da matéria seca e composição bromatológica de silagem de capim-Mombaça. Revista Brasileira de Pesquisa Veterinária e Zootecnia, São Paulo, v. 43, n. 6, p. 803-809, 2006b.

Downloads

Publicado

2024-04-08

Como Citar

Silva, V. F. da, Souza, F. J. A. de, Silva, J. R. da, Silva Filho, A. S., Miranda, E. S., Oliveira, J. C. A. de, Mesquita, A. A., & Negrão, F. de M. (2024). Uso de aditivos nas silagens de capins tropicais: revisão de literatura. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 7(2), e68716. https://doi.org/10.34188/bjaerv7n2-002

Edição

Seção

Artigos originais