Gestión de adaptación al cambio climático en la actividad lechera: un aporte reflexivo
Gestão de adaptação às mudanças climáticas na atividade leiteira: uma contribuição reflexiva
DOI:
https://doi.org/10.34188/bjaerv5n4-024Palavras-chave:
Producción lechera, mitigación, adaptación, cambio climático, NAMAsResumo
Los sistemas de producción lechera se enfrentan al desafío de producir combinando la rentabilidad con la protección al medio ambiente, la salud humana y el bienestar animal; y además, satisfacer las demandas de los transformadores y de los consumidores. En estas condiciones, los productores de leche han venido tomando una serie de medidas para adaptarse al cambio climático y producir en armonía con el medio ambiente. Este asunto se convirtió en prioridad nacional y con el apoyo de varias instituciones y organizaciones, públicas y privadas, ha ocurrido que en Costa Rica exista una Estrategia Nacional de Ganadería Baja en Carbono (EGBC), un Programa de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria de Ganadería (PITTA-Ganadería) y un NAMA-Ganadería (Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas, NAMA por sus siglas en inglés). Todos estos instrumentos son soluciones viables con las situaciones productivas y el bienestar social de una población importante de pequeños productores que dependen de esta actividad.
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