Wastewater treatment of viticulture in the São Francisco Valley with biocoagulants / Tratamento de água residual da viticultura no vale do São Francisco com biocoagulantes
Palavras-chave:
clarification, drumstick tree, opuntia, potassium alum, grape washingResumo
Viticulture situated in the São Francisco Valley currently represents the second largest producer region of fine wines in Brazil. The winery processes generate wastewaters which need treatments, aiming the mitigation of environmental problems. The aim of this work was to evaluate the performance of biocoagulants (Moringa Oleífera and Opuntiaficus-indica) compared to the potassium alum (double sulfate of aluminum and potassium) and to the aluminum sulfate, with and without filtration after the clarification. The results showed that the seeds of Moringa Oleífera and the potassium alum presented the best efficiencies in the removal of turbidity and organic matter
Referências
ANTUNES, M. R. O.; CARVALHO, L. A. de; CARVALHO, G. L de. Produção do Vinho e o Tratamento de Seus Efluentes. Revista Científica Semana Acadêmica, Fortaleza, v. 1, n. 98, 2016.
BIROLO, F.; ZANELA, V. Vinhos Tropicais: um desafio à tradição. Revista XXI Ciência para a Vida, v.16, MAI-AGO, 2017.
BRAZ, R.; PIRRA, A.; LUCAS, M. S.; PERES, J. A. Combination of long term aerated storage and chemical coagulation/?occulation to winery wastewater treatment. Desalination, v. 263, n. 1, p. 226-232, 2010.
FRANCO, C. S.; BATISTA, M. D. A.; OLIVEIRA, L. F. C. de; KOHN, G. P.; FIA, R. Coagulação com Semente de Moringa Oleífera Preparada por Diferentes Métodos em Águas com Turbidez de 20 a 100 UNT. Engenharia Sanitária e Ambiental, v.22 n.4, p. 781-788, jul/ago, 2017.
HEREDIA, J.B de; TORREGROSA, J.; DOMINGUEZ, J.; PARTIDO, E. Degradation of wine distillery wastewaters by the combination of aerobic biological treatmentwith chemical oxidation by Fenton’s reagent, Water Sci. Technol. v. 51, n. 1, p. 167–174, 2005.
IOANNOU, L. A.; LI PUMA, G.; FATTA-KASSINOS, D. Treatment of winery wastewater by physicochemical, biological and advanced processes: A review. Journal of Hazardous Materials, v. 286, p. 343-368, 9 abr. 2015.
LO MONACO, P. A. V.; MATOS, A. T.; RIBEIRO, I. C. A.; NASCIMENTO, F. S.; SARMENTO, A. P. Utilização de extrato de sementes de moringa como agente coagulante no tratamento de a?gua para abastecimento e a?guas residua?rias. Ambi-Agua, Taubate?, v. 5, n. 3, p. 222-231, 2010.
LUCAS, M. S.; PERES, J. A. Processos de Tratamento de Efluentes Vinícolas: Breve perspectiva. Quinta de Prados: Centro de Química de Vila Real – Departamento de Química Universidade de Trás - dos – Montes e Alto Douro. Boletim da Sociedade Portuguesa de Química, p. 41 – 47, 2011.
MARTINS, R.C.; ABEGAO, F.J.; SILVA, A.M.; QUINTA-FERREIRA, R.M. Integrated Strategy for treatment of winery wastewaters using flocculation, ozonation and Fenton’s oxidation, J. Adv. Oxid.Technol. v. 12, n.2, p. 255–264, 2009.
OLIVEIRA, N. T.; NASCIMENTO, K. P.; GONÇALVES, B. de O.; LIMA, F. C. de; COSTA, A. L. N. da. Tratamento De A?gua Com Moringa Olei?fera Como Coagulante/Floculante Natural. Revista Científica Faema, v. 9, n. 1, p.373-382, 2018.
ORTIGARA, A.R.C.; SEZERINO, P.H.; BENTO, A.P. and SCARATTI, D. Quali-quantitative characterization and wastewater treatment of a winery located in the mid-west of Santa Catarina state, South of Brazil. Water Science & Technology, v. 60, n. 4, p. 1025-1031, 2009.
OSTROWSKI, J. Utilização de Extrato de Cacto Cereus Jamacaru como Coagulantes Auxiliares para a Diminuição de Turbidez da Água de Turbidez Sintética. 2014. 45 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Em Processos Químicos) - Universidade Tecnológica Federal Do Paraná, Toledo, 2014.
RIZZO, L.; LOFRANO, G.; BELGIORNO, V. Olive mill and winery wastewaters pre-treatment by coagulation with chitosan. Sep. Sci. TechnoL., v. 45, n. 16, p. 2447-2452, 2010.
ROLOFF, M.; CAUS, M. Avaliação setorial de 2013. IBRAVIN- Instituto Brasileiro do Vinho. Disponível em . Acesso em 2 nov. 2017.
ROS, C.; CAVINATO, C.; BOLZONELLA, D.; PAVAN, P. Renewable energy from thermophilic anaerobic digestion of winery residue: Preliminary evidence from batch and continuous lab-scale trials. Biomass and Bioenergy, v. 91, p. 150-159, 2017.
STRÖHER, A. P.; JUNIOR, O. M. C; MENEZES, M. L. de; BERGAMASCO, R.; PEREIRA, N. C. Aplicação de Moringa oleífera Lam no tratamento de efluente proveniente da lavagem de jeans. Editora UniBH, Revista e-Xacta, Belo Horizonte, v. 5, n. 1, p. 61-66, 2012.
VLYSSIDES, A. G.; BARAMPOUTI E. M.; MAI, S. Wastewater characteristics from Greek wineries and distilleries. Water Sci Technol, v. 51, n. 1, p. 53-60, 2005.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
- O conteúdo dos artigos é de responsabilidade exclusiva dos autores.
- É permitida a reprodução total ou parcial do conteúdo dos artigos, desde que citada a fonte.
- Artigos com plágio serão recusados, e o autor do plágio perderá o direito de publicar nesta revista.
- Os nomes e endereços informados nesta revista serão utilizados exclusivamente para os serviços prestados por esta publicação e não estão disponíveis para outros fins ou a terceiros.
- Depois de enviar os artigos, os autores cedem os direitos autorais de seus artigos ao BJAER. Se você se arrepender da submissão, o autor tem o direito de solicitar ao BJAER que não publique seu artigo. Porém, essa solicitação deve ocorrer até dois meses antes da divulgação do número que o artigo será publicado.
- O BJAER usa a licença Creative Commons CC BY. Informações sobre esta licença podem ser encontradas em: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/
Brazilian Journal of Animal and Environmental Research (BJAER) se reserva o direito de efetuar nos originais alterações de ordem normativa, ortográfica e gramatical, com vistas a manter o padrão culto da língua, respeitando, porém, o estilo dos autores. Os trabalhos finais não serão enviadas aos autores.