Isolamento de fungos produtores de micotoxinas encontrados no azevém em forma fenada / Isolation of mycotoxin producers fungi found in fenada form ryegrass

Autores

  • Durinézio José de Almeida
  • Bruna Oliveira
  • Jocielma Maier

Palavras-chave:

Azévem-anual, Aflatoxina, Ocratoxina.

Resumo

O Azevém anual (Lolium multiflorum lam.), é a forrageira de maior utilização, principalmente na região sul do Brasil. Devido sua capacidade de rebrote e resistência ao pastejo, é utilizada na alimentação animal, especialmente em bovinos de aptidão leiteira. No entanto, fungos patogênicos como contaminantes, responsáveis pela produção de micotoxinas, vêm sendo relatados. Este trabalho teve como objetivo identificar os fungos presentes no feno de azevém, classificar as micotoxinas produzidas por estes e determinar as consequências para os animais que o consomem. Foram analisadas 25 amostras, semeadas em meio de cultura BDA e farinha de milho, sendo o fungo Aspergillus niger de maior prevalência.

 

 

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Publicado

2019-08-01

Como Citar

Almeida, D. J. de, Oliveira, B., & Maier, J. (2019). Isolamento de fungos produtores de micotoxinas encontrados no azevém em forma fenada / Isolation of mycotoxin producers fungi found in fenada form ryegrass. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 2(4), 1251–1256. Recuperado de https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJAER/article/view/2582

Edição

v. 2 n. 4 (2019)

Seção

Artigos originais

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