Schmitt, J. A. D., L. O. de Fariña, L. B. M. Kottwitz, P. A. Piana, and M. R. Simões. “Effect of Xylitol on the Growth of Lactobacillus Acidophilus for Food and Pharmaceutical Applications / Efeito Do Xilitol No Crescimento Do Lactobacillus Acidophilus Em Alimentos E aplicações Farmacêuticas”. Brazilian Journal of Development, vol. 7, no. 9, Sept. 2021, pp. 87395-11, doi:10.34117/bjdv7n9-075.