M. de A. Barros, K. R. M. Negrão, and S. C. Gomes, “Comportamento e perfil do consumidor de comidas típicas no mercado da gastronomia Paraense / Consumer behaviour and profile of typical foods in the Pará gastronomy market”, Braz. J. Develop., vol. 6, no. 7, pp. 52628–52647, Jul. 2020.